Muffin Oatmeal Labu Kuning Tabur Chocochip

Bahan:
100 g tepung terigu
100 g oatmeal
75 g gula pasir
75 g gula palem
1 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
2 butir telur, kocok lepas
100 g minyak sayur
1/2 sdt kayumanis bubuk
200 g labu kuning kukus, haluskan
100 g chocochip
more »

Wingko Tabur Wijen

Bahan:
200 g tepung ketan putih
30 g tepung tapioka
175 g gula pasir
250 g kelapa parut
1/4 sdt garam
1 butir telur
50 g margarin, lelehkan
200 ml santan kental

Bahan olesan:
1 kuning telur, kocok lepas

Bahan taburan:
50 g wijen putih
more »

Telur Puyuh Bumbu Balado

Bahan:
25 butir telur puyuh
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 buah tomat
more »

Sambal Udang

Bahan:
250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya
100 ml santan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
more »

Nasi Bakar Ayam Ikan Teri

Bahan nasi:
750 g nasi putih
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 butir bawang merah, cincang halus
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
minyak untuk menumis

Bahan isi:
150 g daging ayam, potong dadu
100 g teri medan, cuci, goreng
50 ml kaldu
1 buah cabai hijau besar, iris serong
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

daun pisang
lidi
more »

Botok Udang

Bahan:
500 g udang, bersihkan, sisakan ekornya
100 g kelapa parut
2 cm lengkuas, parut
4 lembar daun salam, sobek-sobek

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

daun pisang
lidi
more »

Roti Isi Keju

Bahan :
250 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
50 g gula pasir
2 kuning telur
150 ml air es
50 g mentega putih
1/4 sdt garam

Bahan isi:
75 g keju cheddar, parut
1 sdm susu bubuk
50 g tepung terigu
2 sdm gula tepung
25 g margarin

Bahan olesan:(aduk rata)
1 kuning telur
2 sdm susu cair

Bahan topping:
50 g keju cheddar, parut
more »

Tumis Bayam Jagung Manis Saus Tiram

Bahan:
2 ikat bayam, siangi, cuci bersih
1 buah jagung manis, pipil
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt saus tiram
1/4 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml kaldu
minyak untuk menumis
more »

Saus Jeruk

Bahan:
500 ml air jeruk manis
150 g gula pasir
1/2 sdt esens jeruk
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
more »

Muffin Pisang Chocochip

Bahan I:
250 g tepung terigu
150 g gula pasir
1 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
50 g chocochip

Bahan II:
2 butir telur, kocok lepas
100 g mentega, lelehkan
400 g pisang raja, haluskan dengan 50 ml susu cair

Bahan III:
50 g chocochip
more »