Bahan:
100 g tepung terigu
75 g tepung beras
300 ml air
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt garam
300 g tempe, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak untuk menggoreng
more »
Archive for » August, 2009 «
29
Aug
Bahan bola tahu:
5 buah tahu lombok, haluskan
1 batang seledri, iris halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdm tepung sagu
Bahan:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1 buah cabai merah keriting.
1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, iris kotak kecil
200 g brokoli
2 sdm saus tomat
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt gula pasir
250 ml air
1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menggoreng dan menumis
more »
Category: Sayur, Tahu Tempe
Tags: bawang bombai, bawang putih, brokoli, kecap ikan, saus tomat, seledri, tahu, tepung sagu, tomat Leave a Comment
28
Aug
Bahan:
300 g tempe, kukus, haluskan
1 putih telur
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sdm tepung sagu
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
minyak untuk menumis
daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
2 buah cabai merah keriting
75 g kacang tanah, sangrai, haluskan
2 butir kemiri
1/4 sdt terasi bakar
2 butir bawang merah
more »
Category: Camilan, Tahu Tempe
Tags: daun bawang, daun pisang, kacang tanah, kaldu ayam bubuk, kemiri, tempe, tepung sagu, terasi Leave a Comment
27
Aug
Bahan:
200 g daging giling
60 g tepung panir halus
1 butir telur
1/2 bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Bahan olesan:(aduk rata)
2 sdm margarin, lelehkan
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap manis
Bahan saus:
2 sdm margarin
10 buah jamur kancing, iris halus
3 sdt tepung terigu
500 ml air
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
4 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
Bahan pelengkap:
1 buah wortel ukuran besar, potong 10 cm, bagi jadi 4, rebus sebentar
15 buah buncis, potong 10 cm, rebus sebentar
1 sdm margarin
more »
Category: Daging
Tags: bawang bombai, buncis, daging giling, jamur kancing, kaldu sapi bubuk, kecap manis, margarin, pala bubuk, saus tomat, telur, tepung terigu, wortel 2 Comments
26
Aug
Bahan:
300 g nasi putih
1 buah sarden kaleng kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
6 buah buncis, iris kecil
1 buah cabai merah keriting, iris halus
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
garam dan gula pasir secukupnya
daun pisang secukupnya
more »
Category: Ikan, Nasi
Tags: buncis, margarin, nasi putih, sarden, saus sambal, saus tomat Leave a Comment
25
Aug
Bahan:
30 g coklat masak
25 g margarin
30 g tepung terigu
100 g tepung roti
25 g coklat bubuk
10 g susu bubuk
1/4 sdt soda kue
1 butir telur
50 g gula halus
margarin secukupnya untuk menggoreng
more »
Category: Camilan, Kue
Tags: coklat bubuk, coklat masak, gula halus, margarin, soda kue, susu bubuk, telur, tepung roti, tepung terigu Leave a Comment
24
Aug
Bahan Kulit I:
125 g tepung terigu
1/2 sdm ragi instan
75 ml air
Bahan Kulit II:
75 g tepung terigu
30 g gula pasir
1/2 sdt soda kue
2 sdm air
25 g margarin
Bahan Isi:
10 buah jamur kancing, iris kecil-kecil
5 lembar jamur kuping, rendam dalam air, iris halus
2 buah jamur hioko, rendam dalam air panas, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
2 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
more »
Category: Camilan, Makanan
Tags: hioko, jamur kancing, jamur kuping, kecap ikan, margarin, minyak wijen, tepung terigu One Comment
23
Aug
Bahan:
2 ikat kangkung, petik daunnya
1 buah tomat, potong memanjang
1 buah jagung manis, sisir
50 ml air
3 buah cabai besar, buang bijinya, iris tipis
3 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
garam dan gula pasir secukupnya
minyak untuk menumis
more »
22
Aug
Bahan:
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
200 g cincau, potong dadu
4 sdm sirup cocopandan
12 sdm susu kental manis coklat
es serut secukupnya
more »
