Bahan:
200 g brokoli
1 siung bawang putih, cincang halus
50 ml air
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Archive for » November, 2010 «
Bahan:
1/2 bungkus tepung hunkwe
425 susu cair
50 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
60 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
more »
Bahan:
2 buah kentang ukuran sedang, kukus hingga matang, haluskan
2 sdm corned beef
1/4 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm bawang merah goreng
1 batang seledri, cincang halus
minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
more »
Bahan:
125 g tepung beras
50 g tepung maizena
225 ml santan encer
1 butir telur
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis panjang
200 g udang kecil, cuci bersih
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
2 buah kemiri
garam secukupnya
more »
Bahan:
1 buah kentang ukuran besar, potong dadu kecil
15 buah buncis, iris 1 cm
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
1 sdt garam
1/2 sdm gula merah
200 ml santan encer
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
1 cm jahe
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
1 sdt ebi, rendam air panas
more »
Bahan:
100 g kornet sapi
10 buah telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
50 g tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
100 g tepung roti kasar, beri sedikit garam dan merica bubuk, aduk rata
minyak untuk menggoreng
more »
Bahan:
5 lembar kulit lumpia impor ukuran 20×20 cm
1 putih telur, untuk perekat
minyak untuk menggoreng
gula bubuk untuk taburan
Bahan Isi:
15 g mentega
25 g gula pasir
1 kuning telur
1/4 sdt vanili bubuk
40 g kacang tanah sangrai, haluskan
40 g coklat masak pekat, parut kasar
more »

