Bahan:
300 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong
2 sdm pelezat cair
tusuk sate secukupnya
minyak untuk menumis
Bahan bumbu:
50 g kacang tanah, sangrai, haluskan
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, cincang halus
1 buah cabai rawit merah, cincang halus
1/2 sdt cuka masak
1 sdm gula merah, sisir
100 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
1 ikat sayur hijau, potong 5 cm
4 buah bakso ayam, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
150 g sawi asin, potong-potong
4 buah tahu lombok, potong-potong, goreng sebentar
100 g taoge, siangi akarnya
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting, iris serong
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdt kecap ikan
50 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
75 g kacang merah kering, rendam air semalam, kukus hingga empuk
2 buah tomat, cincang kasar
2 sdm saus tomat
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 batang seledri, simpulkan
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
750 ml air
minyak untuk menumis
Bahan dumpling:
100 g tepung terigu
2 siung bawang putih, goreng hingga kekuningan
5 sdm air
1 sdm pelezat cair
1/8 sdt merica bubuk
500 ml air
1 sdm minyak goreng
more »
Bahan:
4 buah tahu lombok, potong dadu kecil
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
10 buah buncis, potong 1/2 cm
1 butir telur
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt cabe bubuk
2 sdm tepung terigu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, cincang halus
minyak untuk menggoreng
more »
Bahan:
1 buah kol ukuran sedang, potong-potong
25 g jamur kuping kering, rendam dalam air hingga mengembang, potong-potong
1 butir telur, kocok lepas
4 buah bakso ayam, potong-potong
1 batang daun bawang, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, cincang kasar
2 sdm saus teriyaki
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/8 sdt merica bubuk
25 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
250 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
1 butir telur
40 g gula pasir
1/2 sdt ovalet
1/2 sdt garam
300 ml susu cair
50 g margarin, lelehkan
50 g selai/jeli stroberi
more »
Bahan:
40 g gula halus
1 butir telur
10 g susu bubuk
1/4 sdt baking powder
50 g tepung roti halus
50 g tepung roti kasar
25 g tepung terigu
25 g margarin, lelehkan
40 g coklat masak putih, lelehkan
50 g keju cheddar, potong dadu kecil
3 sdm margarin, untuk menggoreng
more »
Bahan:
150 g tepung terigu
50 g kacang tanah, sangrai, haluskan
50 g kismis, cincang kasar
1 butir telur
250 ml susu cair
1/4 sdt garam
25 g gula pasir
1/4 sdt baking powder
1 sdt coklat bubuk
40 g margarin, lelehkan
2 sdm selai blueberry
more »
Bahan isi:
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 kaleng kecil sarden
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bahan sus:
60 g margarin
100 g tepung terigu
250 ml susu cair
100 g keju cheddar, parut
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1 kuning telur
Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
5 sdm tepung terigu
200 g tepung roti kasar
minyak untuk menggoreng
more »
