Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
100 g gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdm kopi instan
1 sdm tepung beras
600 ml air
garam secukupnya
more »
Archive for » February, 2011 «
28
Feb
Category: Makanan, Puding
Tags: agar-agar putih, air, garam, gula pasir, kopi instan, rebus, susu bubuk, tepung beras One Comment
27
Feb
Bahan:
250 g udang jerbung, sisakan ekor, belah melebar
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
60 g tepung panir kasar
Bahan saus:
1 siung bawang putih, memarkan
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong 1 cm
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong 1 cm
50 g nanas, potong dadu kecil
1/2 sdm kecap ikan
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
250 ml air
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
1 batang daun bawang, iris serong
1 sdt minyak wijen
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
minyak untuk menumis
50 g kacang mete goreng, belah dua untuk taburan
more »
25
Feb
Bahan kulit pizza:
80 ml air
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdm minyak goreng
140 g tepung terigu
1/2 sdm ragi instan
1/2 sdt garam
Bahan saus tomat pizza:
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat ukuran sedang, seduh, buang kulit dan bijinya
2 sdm saus tomat
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 batang seledri, cincang halus
1/2 sdt gula pasir
1 sdm minyak goreng
25 ml air
Bahan bulatan corned:
2 sdm corned sapi
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 butir putih telur
1 sdm tepung roti
1 sdm margarin
Bahan topping:
1/4 buah bawang bombai, potong kotak 1 cm
1/4 buah paprika hijau, potong kotak 1 cm
1/4 buah paprika merah,potong kotak 1 cm
25 g keju cheddar, parut
1/2 buah sosis ayam, iris tipis
1 sdt seledri cincang
more »
Category: Daging, Kue, Makanan, Sayur, Sosis
Tags: bawang bombai, bawang putih, corned sapi, gula pasir, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, margarin, minyak goreng, panggang, paprika hijau, paprika merah, pizza, putih telur, ragi instan, saus tomat, seledri, sosis ayam, tepung roti, tepung terigu, tomat Leave a Comment
23
Feb
Bahan:
75 g margarin
25 g gula merah, sisir halus
15 g gula pasir halus
50 g coklat masak putih, lelehkan
2 butir telur
1/2 sdm kopi instan
65 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
25 g meises coklat
more »
Category: Kue, Makanan
Tags: baking powder, brownies, brownis, cake, coklat masak putih, gula merah, gula pasir halus, kopi instan, makanan favorit, makanan keluarga, margarin, meises coklat, telur, tepung terigu Leave a Comment
21
Feb
Bahan:
100 g tempe, potong dadu, kukus sebentar
50 g udang kupas
10 buah buncis, potong 2 cm
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
200 ml santan encer
garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm ebi, rendam dalam air panas
1 buah cabai merah besar
1 buah cabai rawit merah
2 butir kemiri
more »
Category: Makanan, Tahu Tempe, Udang
Tags: buncis, daun jeruk, ebi, garam, gula pasir, kemiri, lengkuas, santan encer, serai, tempe, tumis, udang kupas Leave a Comment
