Bahan:
100 g tepung hunkue
2 sdm coklat bubuk
500 ml air
80 g gula pasir
more »
Archive for » March, 2011 «
Category: Kue, Makanan
Tags: aduk rata, air, campur, coklat bubuk, gula pasir, rebus, tepung hunkue Leave a Comment
30
Mar
Bahan:
2 ikat kangkung, siangi
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 butir bawang merah, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
50 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Category: Makanan, Sayur, Telur
Tags: air, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, kangkung, telur puyuh, tuang, tumis Leave a Comment
29
Mar
Bahan:
100 g daging ayam, potong dadu kecil
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
4 buah bakso sapi, masing-masing belah jadi 2
1 batang daun bawang
750 ml air
25 g soun, seduh air panas, tiriskan
1 siung bawang putih
1 sdm minyak wijen
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt garam
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
more »
Category: Ayam, Makanan, Sup, Telur
Tags: aduk, bakso sapi, bawang putih, daging ayam, daun bawang, kecap ikan, minyak sayur, minyak wijen, soun, telur puyuh, tumis Leave a Comment
28
Mar
Bahan:
3 kuning telur, kocok hingga mengembang
3 putih telur
1/4 sdt cream of tartar
1/8 sdt garam
65 g gula pasir
50 g tepung terigu
10 g tepung maizena
50 g tape ketan hijau, tiriskan
40 g margarin, lelehkan
more »
Category: Kue, Makanan
Tags: cetakan muffin, cream of tar-tar, kocok, kuning telur, margarin, oven, putih telur, tape ketan hijau, tepung maizena, tepung terigu Leave a Comment
27
Mar
Bahan:
6 potong kaki ayam, memarkan
100 g kacang merah kering, rendam semalaman, kukus hingga empuk
2 cm jahe, iris tipis
1,5 liter air
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
minyak untuk menumis
Bumbu:
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
more »
Category: Ayam, Makanan, Sayur, Sup
Tags: aduk-aduk, air, bawang merah, bawang putih, daun bawang, jahe, kacang merah kering, kaki ayam, merica bubuk, tomat, tumis Leave a Comment
26
Mar
Bahan:
150 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam
150 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
150 g udang kupas
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu ayam
1 sdt minyak wijen
minyak untuk menumis
more »
Category: Makanan, Sayur, Udang
Tags: aduk-aduk, bawang putih, brokoli, garam, gula pasir, kaldu ayam, kecap ikan, kembang kol, merica bubuk, minyak wijen, tuang, tumis, udang kupas Leave a Comment
25
Mar
Bahan:
150 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
70 g gula pasir
1 butir telur
100 g nangka
100 ml susu cair
20 g margarin, lelehkan
1/4 sdt garam
40 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: baking powder, gula pasir, kacang tanah kupas, kue kukus, kukus, margarin, nangka, ragi instan, sangrai, susu cair, telur, tepung terigu One Comment
24
Mar
Bahan ayam:
150 g daging ayam fillet
1/2 sdm kecap asin
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt jahe parut
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan kuah:
2 liter kaldu ayam
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
1 sdt ebi, rendam air panas
Bahan pelengkap:
250 g mie besar, rebus hingga matang, angkat, tiriskan
1 ikat kangkung, siangi, seduh air panas, tiriskan
3 buah jeruk limau
3 sdm bawang merah goreng
more »
Category: Ayam, Makanan, Mie, Sayur
Tags: air jeruk nipis, bawang merah goreng, cabai merah besar, daging ayam, ebi, fillet, goreng, jahe parut, jeruk limau, kaldu ayam, kangkung, kecap asin, kecap manis, mie besar, mie kuah, rebus, saus tiram, tepung maizena, tumis Leave a Comment
23
Mar
Bahan:
1 buah labu siam ukuran kecil, potong dadu
1 buah jagung manis, potong-potong
1 buah oyong, potong-potong
1 ikat bayam, siangi
2 butir bawang merah, iris tipis
3 sdt garam
2 sdt gula pasir
1,5 liter air
more »
Category: Makanan, Sayur, Sup
Tags: bawang merah, bayam, gambas, garam, gula pasir, jagung manis, kuah, labu siam, oyong, rebus Leave a Comment
22
Mar
Bahan:
150 g udang, bersihkan, sisakan ekornya
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
500 ml air
1 batang daun bawang, potong-potong
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
1 sdm taoco
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm kunyit, bakar
1 cm jahe
Bahan pelengkap:
50 g soun, seduh air panas, tiriskan
4 lembar kol, buang tulangnya, iris halus
1 batang seledri, iris halus
1 sdm bawang merah goreng
more »
Category: Makanan, Sayur, Sup, Udang
Tags: bawang merah, bawang merah goreng, bawang putih, daun bawang, daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir, jahe, kol, kunyit bakar, merica bubuk, rebus, seledri, serai, soto, soun, taoco, tumis, udang Leave a Comment
