Bahan:
50 g makaroni, rebus hingga matang, angkat, tiriskan
1 buah sosis ayam, potong-potong
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 buah jagung manis, pipil
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt pala bubuk
150 ml susu cair
20 g keju cheddar parut
Bahan pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
more »
Bahan:
250 g udang jerbung, kupas, bersihkan, sisakan ekornya
1/4 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
50 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
50 ml air
1 butir telur, kocok lepas
25 g tepung maizena
1 sdm madu
1 sdt biji wijen, sangrai
minyak untuk menumis dan menggoreng
more »
Bahan:
8 lembar kulit kembang tahu, rendam air, potong ukuran 15×15 cm
150 g nasi putih
100 g udang kupas, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
1 putih telur
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menggoreng
more »
Bahan:
200 g ikan tenggiri, potong-potong
1/2 sdt air jeruk nipis
1/4 sdt garam
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
300 ml air
minyak untuk menumis dan menggoreng
more »
Bahan:
100 g kwetiau kering, seduh
1/2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 sdt terasi bakar
100 g udang kupas
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
25 ml air
2 butir telur, kocok lepas
100 g taoge
4 tangkai kucai, potong 3 cm
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g udang kupas, cincang kasar
1/2 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur
2 buah bawang merah, iris tipis
1 sdm taoco
1 buah cabai merah besar, iris serong
2 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
1/2 buah tomat, potong-potong
100 ml kaldu ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
200 g cumi, kerat-kerat, potong 3×4 cm
1 suing bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 cm jahe, memarkan
5 tangkai kucai, potong 2 cm
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt kecap manis
1/2 sdm saus tiram
1/8 sdt merica bubuk
50 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan I:
100 ml air dari buah campur kalengan
200 ml air
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sdt jeli instan bubuk
50 g gula pasir
100 g buah campur kalengan, potong-potong
Bahan II:
200 ml susu cair
1/2 sdt jeli instan bubuk
1/2 sdt agar-agar bubuk
25 g gula pasir
Bahan III:
200 ml susu cair
1/4 bungkus agar-agar bubuk
25 g gula pasir
25 g coklat masak putih, potong-potong
Topping:
100 g krim kocok
50 g coklat masak putih, serut kasar
more »
Bahan:
150 g gula pasir
1 sdt ovalet
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
2 butir telur
100 ml air
50 g pacar cina, rebus hingga empuk, tiriskan
more »
