Archive for » May, 2011 «

Pencapaian Anda Pada Mei 2011

Hai… Hai… Hai… Apa kabar semua? Pengumuman… Pengumuman… Griya Kuliner mengadakan acara mengenai apa yang sudah teman-teman capai pada bulan Mei 2011. Ada hadiahnya juga lho. :)

Caranya sangat mudah, yaitu cukup dengan melakukan reply (comment) dibawah dan ceritakan apakah yang sudah dicapai pada bulan Mei 2011.

OPTIONAL
Langkah-langkah dibawah ini adalah optional, namun akan menambah point sehingga kesempatan menang semakin besar:

Pencapaian Anda Pada Mei 2011

  1. Follow Twitter Griya Kuliner.
  2. Like Facebook Page Griya Kuliner.
  3. Tweet mengenai Griya Kuliner.
  4. Posting di Wall Facebook mengenai Griya Kuliner.
  5. Berlangganan Email Newsletter Griya Kuliner.
  6. Beritahukan Griya Kuliner kepada teman-teman yang belum tahu.

more »

Brownies Goreng Blueberry

Bahan:
40 g gula halus
1 butir telur
10 g susu bubuk
1/4 sdt baking powder
50 g tepung roti halus
50 g tepung roti kasar
25 g tepung terigu
25 g margarin, lelehkan
40 g coklat masak putih, lelehkan
100 g selai blueberry
3 sdm margarin, untuk menggoreng
more »

Bola-bola Tape Kismis Keju

Bahan:
150 g tape singkong, buang seratnya, haluskan
100 g tepung terigu
20 g gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
60 ml air
2 sdm kismis, cincang kasar
50 g keju cheddar, potong dadu kecil
minyak untuk menggoreng
more »

Pangsit Tahu Kornet

Bahan:
4 potong tahu, haluskan
100 g kornet sapi
2 sdm bawang merah goreng
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
20 lembar kulit pangsit
minyak untuk menggoreng

Bahan saus:(aduk rata)
2 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
3 sdm kecap manis
more »

Sup Ayam Taoco

Bahan:
2 buah paha ayam, potong-potong
1,5 liter air
1 buah wortel ukuran sedang, iris serong
8 buah buncis, potong serong
100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong
2 sdm taoco
2 batang seledri, ikat
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, iris-iris
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt kecap ikan
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis
more »

Choco Spice Cappucino Melt

Bahan:
75 g mentega tawar
50 g gula pasir
1/8 sdt garam
50 g coklat masak pekat, lelehkan
2 kuning telur
1 putih telur
75 g tepung terigu
10 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt kayumanis bubuk
40 ml susu cair

Bahan isi:
50 ml susu cair
75 g coklat masak putih, potong-potong
1 sachet kapucino bubuk
more »

Tumis Gondo

Bahan:
2 ikat gondo, cuci bersih, potong-potong
1 liter air
2 sdm minyak sayur, untuk menumis

Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 cm kencur
1 buah cabai merah besar, buang bijinya
1 buah cabai merah keriting
2 buah kemiri
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt terasi
1/4 sdt gula pasir
more »

Makpan Kapucino

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
20 g gula pasir
75 g coklat masak putih, lelehkan
150 ml susu cair panas
1 sachet kapucino bubuk
more »

Sate Telur Puyuh Bumbu Bacem

Bahan:
20 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
4 butir bawang merah, cincang halus
2 butir bawang putih, cincang halus
100 g gula merah, sisir
1 sdt garam
2 lembar daun salam
3 sdm ketumbar
2 cm lengkuas, memarkan
1/2 sdt asam
1 liter air
5 buah tusuk sate
more »

Siomay Tahu Kornet

Bahan:
4 potong tahu lombok, haluskan
100 g kornet sapi
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1 batang daun bawang, iris halus
20 lembar kulit pangsit

Bahan saus:(aduk rata)
2 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
3 sdm kecap manis
more »