Bahan:
250 g daging ayam cincang
150 g wortel, potong dadu kecil
2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen
2 sdm tepung kanji
10 lembar kol/kubis, celup ke dalam air panas sebentar
more »
Archive for » February, 2012 «
29
Feb
Category: Ayam, Makanan, Sayur
Tags: bawang bombai, bawang putih, daging ayam cincang, daun bawang, jamur hioko, kol, kol gulung, kubis, kukus, makanan bergizi, makanan favorit, makanan sehat, minyak wijen, telur, tepung kanji, wortel Leave a Comment
28
Feb
Bahan kulit:
150 g tepung terigu
1/4 sdt garam
90 ml air
150 ml minyak goreng
Bahan isi:
250 g fillet ayam, cincang
3 batang bawang perai, iris tipis
3 butir telur
100 ml air
2 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus teriyaki
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak goreng
more »
Category: Ayam, Camilan, Makanan, Sayur, Telur
Tags: air, bawang bombai, bawang perai, bawang putih, fillet ayam, garam, kecap asin, kecap manis, kulit martabak, kulit martabak asin, martabak, martabak asin, minyak wijen, saus teriyaki, telur, tepung terigu, wajan datar One Comment
27
Feb
Bahan:
200 g beras ketan, rendam semalam
150 ml air panas
2 sdm margarin
200 g dada ayam, potong dadu
10 buah jamur kancing, potong-potong
1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar
2 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis
minyak untuk menumis
more »
Category: Ayam, Jamur, Makanan, Nasi
Tags: air panas, bawang merah, bawang putih, beras ketan, dada ayam, ebi, jamur champignon, jamur kancing, kecap asin, kecap manis, ketan ayam, ketan jamur, kukus, makanan favorit, margarin, saus tiram, setengah matang Leave a Comment
26
Feb
Bahan:
1 ikat bayam, petiki daunnya
200 g beras, cuci bersih
500 ml santan encer
1/2 sdt garam
Pelengkap:
5 butir telur puyuh, rebus, kupas, belah dua
4 buah sosis sapi, potong dua dan kerat ujungnya, tumis hingga mekar
100 g wortel, potong bentuk bunga, tumis hingga matang
5 buah nugget ayam, goreng hingga matang
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 buah tomat, potong-potong
2 lembar selada keriting, cuci bersih
more »
Category: Makanan, Nasi, Sayur, Sosis, Telur
Tags: aron, bayam, beras, blender, garam, kukus, kukusan, makanan balita, makanan favorit, makanan sehat, nugget ayam, pelengkap, santan encer, saus sambal, saus tomat, selada keriting, sosis sapi, telur puyuh, tomat, wortel One Comment
25
Feb
Bahan:
4 butir telur, kocok lepas
2 sdm saus tomat
1/2 sdm kecap inggris
1/2 sdt garam
50 g brokoli, potong per kuntum
50 g daging giling
30 g spaghetti, rebus hingga matang, tiriskan
1/2 sdt kecap asin
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
25 g keju cheddar, parut
minyak untuk menumis
more »
Category: Makanan, Mie, Sayur, Telur
Tags: api kecil, bawang bombai, berubah warna, brokoli, brokoli spaghetti, daging giling, garam, kecap asin, kecap inggris, keju cheddar, makanan balita, makanan bergizi, makanan sehat, omelet, omelet brokoli, saus tomat, spaghetti, telur, tomat One Comment
24
Feb
Bahan:
2 buah paha ayam, potong-potong
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 buah cabai merah besar
1 cm kunyit
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sdt merica bubuk
5 butir kemiri
more »
Category: Ayam, Makanan
Tags: bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun jeruk, garam, gula pasir, kemiri, kunyit, merica bubuk, nasi hangat, paha ayam, santan, tuturaga Leave a Comment
23
Feb
Bahan:
1 buah lobak, potong korek api
1 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kayu manis bubuk
1 sdt garam
3 sdm kecap manis
1/4 sdt gula pasir
800 ml air
minyak untuk menumis
Pelengkap:
250 g ayam rebus, suwir
4 potong tempe goreng
1 btg seledri, iris tipis
1 btg daun bawang, iris tipis
2 bh tomat, potong-potong
more »
Category: Ayam, Makanan, Sayur, Sup, Tahu Tempe
Tags: air, ayam rebus, bahan pelengkap, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, jahe, kayumanis bubuk, kecap manis, kuah lobak, lobak, pala bubuk, piring saji, seledri, tempe goreng, tomat, tumis 2 Comments
22
Feb
Bahan:
200 g fillet dada ayam
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
50 g tepung terigu
100 g tepung panko
1 putih telur
minyak untuk menggoreng
Bahan saus:(aduk rata)
3 sdm mayones
1 sdt saus cabai
1 sdt gula halus
1/2 sdt seledri cincang
Pelengkap:
1 buah kentang, kupas, potong korek api, rendam air garam, goreng hingga berkulit
1 buah ubi ungu, kupas, potong korek api, rendam air garam, goreng hingga berkulit
2 buah tomat, potong-potong
3 lembar selada keriting, cuci bersih
more »
Category: Ayam, Makanan, Sayur
Tags: ayam goreng, ayam goreng tepung, bawang putih, fillet dada ayam, garam, goreng, gula halus, kecap asin, kentang, kuning kecoklatan, matang, mayones, piring saji, putih telur, saus cabai, saus mayones, selada keriting, seledri cincang, tepung panko, tepung terigu, tomat, ubi ungu One Comment
21
Feb
Bahan:
2 butir telur
100 ml air
150 g gula halus
150 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
1/2 sdt ovalet
more »
Category: Kue, Makanan, Telur
Tags: air, bolu, bolu kukus, cetakan bolu kukus, coklat bubuk, gula halus, kukus, makanan kecil, makanan selingan balita, mekar, ovalet, panci pengukus, telur, tepung terigu 9 Comments
20
Feb
Bahan:
5 buah ubi jalar kuning
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:(aduk rata)
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm keju parut
100 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan pelapis:
100 g tepung panir
more »
