Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
75 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
1 sdt coklat bubuk
65 g tepung terigu
65 g margarin, lelehkan
25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
2 sdm kismis, cincang kasar
2 sdm gula tepung, untuk taburan
more »
Archive for » May, 2012 «
31
May
30
May
Bahan:
200 g ikan tenggiri, buang tulangnya, potong-potong
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
minyak untuk menumis dan menggoreng
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
2 cm kencur
1/2 sdt terasi
more »
29
May
Bahan:
250 g kacang tanah, goreng, haluskan
350 ml air panas
1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam dan 1/2 sdm air)
Bumbu halus:
3 buah cabai merah besar, goreng
3 buah cabai rawit merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
1/2 sdt terasi bakar
2 cm kencur
1 sdt garam
2 sdm gula merah
more »
28
May
Bahan:
100 g misoa, seduh air panas, tiriskan
2 buah tahu lombok, potong dadu kecil
1/2 buah wortel, potong dadu kecil
5 buah buncis, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
2 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng
more »
Category: Camilan, Makanan, Mie, Nasi, Sayur, Tahu Tempe
Tags: bawang bombai, bawang putih, buncis, goreng, kaldu ayam bubuk, kukus, kuning kecoklatan, makanan rumahan, merica bubuk, misoa, misoa goreng, pala bubuk, saus sambal, saus tomat, tahu lombok, telur, wortel One Comment
27
May
Bahan:
25 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm kunyit
1/4 sdt garam
more »
Category: Makanan, Telur
Tags: bawang merah, bawang putih, bumbu meresap, daun salam, garam, gula pasir, kemiri, kunyit, lengkuas, masak kuning, mengental, merica bubuk, santan, serai, telur puyuh, tumis Leave a Comment
26
May
Bahan:
200 g tahu putih, haluskan
150 g wortel, kupas, parut kasar
10 buah buncis, iris halus
2 butir telur
100 g udang kupas, cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
more »
Category: Makanan, Sayur, Tahu Tempe, Telur, Udang
Tags: bawang putih, buncis, garam, goreng, kaldu ayam bubuk, kukus, kuning kecoklatan, loyang, makanan bergizi, makanan sehat, merica bubuk, tahu kukus, tahu putih, telur, udang kupas, wortel 2 Comments
24
May
Bahan:
8 kuning telur
5 putih telur
175 g gula pasir
150 g tepung terigu
30 g tepung maizena
1/4 sdt baking powder
100 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji yang dihaluskan dalam 150 ml air lalu disaring)
2 tetes pewarna hijau
50 g margarin, lelehkan
more »
Category: Kue, Makanan
Tags: air daun suji, baking powder, cake, daun suji, gula pasir, kertas roti, kuning telur, loyang bulat, loyang kotak, margarin, panggang, pewarna hijau, putih telur, sponge, sponge cake, tepung maizena, tepung terigu Leave a Comment
23
May
Bahan:
200 g beras ketan, rendam selama 1 jam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam
50 g abon sapi
minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung roti kasar
more »
Category: Camilan, Daging, Kue, Makanan, Nasi
Tags: abon sapi, beras ketan, daun pandan, garam, goreng, ketan goreng, ketan isi abon, ketan isi abon sapi, kudapan favorit, kukus, kuning kecoklatan, makanan selingan, mendidih, santan, telur, tepung roti kasar Leave a Comment
22
May
Bahan:
150 g tepung terigu
75 g kentang kukus, haluskan
1 sdm susu bubuk
2 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt baking powder
1 butir telur
50 ml air es
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
50 ml susu cair
25 g keju parut
Bahan pelapis:
1 putih telur
100 g tepung panko
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: air es, baking powder, garam, goreng, gula pasir, keju parut, kentang kukus, loyang, margarin, mengembang, putih telur, ragi instan, roti, roti goreng, roti goreng keju, roti keju, susu bubuk, susu cair, telur, tepung panko, tepung terigu Leave a Comment
21
May
Temukan Griya Kuliner di Collected.Info pada alamat griyakuliner.collected.info
Semoga kehadiran Griya Kuliner di Collected.Info bisa bermanfaat bagi teman-teman pengguna Collected.Info.
Enjoy!
Category: Pengumuman
Tags: collected, hadir, manfaat, pengguna, teman, teman-teman, temukan Leave a Comment
