Bahan:
150 g daging has dalam, potong 6×1/2×1/2 cm
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt kecap inggris
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saus tomat
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
100 g leci kalengan, potong memanjang, tiriskan
minyak untuk menumis
more »
Archive for » September, 2012 «
30
Sep
Category: Daging, Makanan
Tags: bawang putih, daging has dalam, garam, gula pasir, kaldu, kecap inggris, leci, leci kalengan, merica bubuk, saus tomat, tepung maizena, tumis daging, tumis daging sapi Leave a Comment
29
Sep
Bahan:
200 g margarin
160 g gula pasir
1/4 sdt garam
4 butir telur
200 g tepung terigu
25 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan 1 sdm air panas
50 ml susu cair
1/4 sdt coklat pasta
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: baking powder, cake, coklat bubuk, coklat pasta, garam, gula pasir, loyang bulat diameter 20 cm, margarin, panggang, susu cair, telur, tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk Leave a Comment
28
Sep
Bahan:
100 g gula pasir
1 butir telur
80 ml susu cair
1/4 sdt vanili bubuk
110 g tepung terigu
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt cake emulsifer
pewarna merah muda
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: baking powder, bolu, bolu kukus, cake emulsifier, garam, gula pasir, pewarna merah muda, susu cair, telur, tepung terigu, vanili bubuk Leave a Comment
27
Sep
Bahan kulit:
150 g tepung terigu
1/4 sdt garam
15 g gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
400 ml susu cair
20 g margarin, lelehkan
Bahan saus:
500 ml air
100 ml sirup stroberi
15 g gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
250 g buah stroberi, potong-potong
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: air, buah stroberi, crepes, garam, gula pasir, kuning telur, margarin, saus stroberi, sirup stroberi, susu cair, telur, tepung maizena, tepung terigu 6 Comments
26
Sep
Bahan:
30 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng hingga berkulit
100 ml santan kental
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah sisir
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
1 buah tomat
more »
Category: Makanan, Telur
Tags: air asam jawa, bawang merah, bawang putih, bumbu rujak, cabai merah besar, cabai rawit merah, daun jeruk, garam, gula merah sisir, gula pasir, lengkuas, merica bubuk, rujak, santan kental, serai, telur puyuh, terasi, tomat Leave a Comment
25
Sep
Bahan ayam goreng:
300 g fillet ayam, potong dadu
1/2 sdt garam
1 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
1 putih telur
50 g tepung terigu
150 g tepung roti kasar
minyak untuk menggoreng
Bahan sambal nanas:
1 buah nanas
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt terasi bakar
minyak untuk menumis
more »
Category: Ayam, Makanan, Sambal
Tags: ayam goreng, ayam goreng tepung, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, fillet ayam, garam, goreng, kecap asin, merica bubuk, nanas, piring saji, putih telur, sambal nanas, tepung roti kasar, tepung terigu, terasi bakar Leave a Comment
24
Sep
Bahan cake:
4 butir telur
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
50 g margarin, lelehkan
1/4 sdt vanila bubuk
1/4 sdt garam
Bahan nogat:
300 g coklat masak pekat
50 g margarin
75 g rice crispy
200 g mix fruit, potong-potong
more »
Category: Kue, Makanan, Telur
Tags: cake, cake siram, coklat masak pekat, garam, gula pasir, margarin, mengembang, mix fruit, nogat, rice crispy, telur, tepung terigu, vanila bubuk Leave a Comment
23
Sep
Bahan:
175 g tepung terigu
50 g gula pasir
1 sdt ragi instan
1/4 sdt vanili bubuk
225 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
50 g margarin
5 sdm susu kental manis putih
25 g keju cheddar parut
100 g jagung manis kalengan
more »
22
Sep
Bahan burger bun:
250 g tepung terigu
15 g gula pasir
10 g susu bubuk
1/2 bungkus ragi instan
1 kuning telur
150 ml air es
1/4 sdt garam
15 g margarin
Bahan olesan:
1 putih telur
Bahan taburan:
1 sdm wijen
Bahan isi:
150 g daging sapi giling
1 butir telur
3 sdm tepung terigu
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan pelengkap:
irisan tomat
daun selada
irisan mentimun
saus tomat
saus sambal
more »
Category: Daging, Kue, Makanan
Tags: air es, bawang bombai, bawang putih, burger, burger bun, daging sapi giling, garam, gula pasir, kuning telur, margarin, panggang, putih telur, ragi instan, susu bubuk, tepung terigu, wijen One Comment
21
Sep
Bahan kuah:
300 ml air
200 g gula pasir
50 g jahe, iris tipis lalu memarkan
5 lembar daun pandan
3 butir adas
3 cm kayu manis
Bahan isi:
2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong
50 g kacang tanah sangrai
50 g kacang hijau, rebus hingga lunak
50 g kolang-kaling, rebus hingga lunak
50 g pacar cina, rebus hingga lunak
susu kental manis
more »
