Bahan:
1/2 ekor ayam, potong-potong
3 sdm kecap inggris
1/2 sdt merica bubuk
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm mentega
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Cara membuat:
1. Campur kecap inggris dan merica bubuk. Masukkan potongan ayam, aduk rata, diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan ayam, mentega, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
5. Angkat, sajikan hangat.
27
Jun
Category: Ayam, Makanan
Tags: air jeruk nipis, ayam, bawang merah, bawang putih, kecap inggris, mentega, merica bubuk
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
6 Responses
hemm nyummi, serba ayam memang lezat
nyammm,… jd ngiler neh.
Menu variasi ayam banyak pilihan sehingga kita juga cenderung tidak bosan.trims resepnya..
Dimana sih bisa mendapatkan saus inggris?
Silahkan dicoba ke supermarket terdekat.
Hm… klihatannya cocok buat buka puasa… He he