Bolu Kukus Kopi

Bahan:
2 butir telur
100 ml air
150 g gula halus
150 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 sdt kopi instan, larutkan dengan sedikit air panas
1/2 sdt ovalet

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali larutan kopi instan, kocok dengan mikser kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit hingga kental.
2. Tambahkan larutan kopi instan, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas roti atau kertas cup hingga cetakan penuh.
4. Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan mekar.
5. Angkat, lepaskan dari cetakan, sajikan.


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>