Bumbu Kacang


Bahan:
250 g kacang tanah, goreng, haluskan
350 ml air panas
1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam dan 1/2 sdm air)

Bumbu halus:
3 buah cabai merah besar, goreng
3 buah cabai rawit merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
1/2 sdt terasi bakar
2 cm kencur
1 sdt garam
2 sdm gula merah

Cara membuat:
1. Campur kacang tanah dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Masukkan air panas dan air asam jawa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Sajikan.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>