Cake Nangka

Bahan:
125 g margarin
100 g gula halus
3 butir kuning telur
100 g tepung terigu
1/4 sdt vanili bubuk
2 sdm susu bubuk
3 butir putih telur, kocok kaku
5 mata nangka masak, potong dadu
gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga putih.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok hingga tercampur.
3. Tambahkan campuran tepung terigu, vanili bubuk, dan susu bubuk.
4. Kocok sebentar hingga tercampur rata.
5. Tuang putih telur kocok ke dalam adonan, aduk perlahan hingga rata.
6. Tambahkan nangka, aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
8. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.
9. Angkat, keluarkan kue dari loyang, biarkan dingin.
10. Taburi seluruh permukaan dengan gula halus, potong-potong, sajikan.


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>