Bahan:
100 g beras, cuci bersih
600 ml air
50 ml santan kental
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1/2 sdt garam
1 buah jagung manis, pipil
50 g labu kuning, potong dadu
50 g ubi jalar, potong dadu
25 g daun bayam
25 g daun kangkung
25 g daun melinjo
3 tangkai kemangi, ambil daunnya
Bahan Pelengkap:
Sambal tomat
Suwiran ikan tengiri goreng
more »
Bahan:
100 g tepung beras
1 liter santan encer
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sdt garam
150 g nangka matang, potong dadu kecil
Bahan kuah:
200 g gula merah
400 ml air
1/2 sdt garam
more »
Bahan:
200 g beras ketan, rendam semalaman
400 ml santan encer
150 g gula merah, iris halus
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Saus:
150 g nangka, haluskan dengan 50 ml air
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml air
1 sdm tepung maizena
more »
Bahan:
200 g beras ketan hitam
600 ml air
400 ml susu cair
12 sdm susu kental manis
4 buah pisang ambon, kupas, potong-potong
es batu secukupnya
more »
Bahan bubur:
100 g tepung beras
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
1/4 sdt pasta pandan
600 ml santan encer
es batu secukupnya
Bahan kuah gula:
50 g gula merah
20 g gula pasir
100 ml air
1/4 sdt tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
Bahan kuah santan:
100 ml santan kental
1/4 sdt garam
more »
Bahan bubur:
100 g beras ketan putih, rendam semalaman
100 g gula merah, sisir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 liter santan encer
Bahan saus:
300 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
more »
Bahan:
300 ml susu cair
250 g labu kuning, kukus, haluskan
1 kuning telur
3 sdm tepung maizena
80 g gula pasir
more »
Bahan:
25 g tepung beras
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
1 buah jagung manis, sisir
2 sdm sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan
1 lembar daun pandan
more »
Bahan bubur:
300 g beras
1,5 liter santan encer
1 sdt garam
2 butir bawang merah, cincang halus
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
Bahan kare:
250 g fillet ayam, rebus, suwir-suwir
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
500 ml santan encer
2 sdm bawang merah goreng
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
3 butir kemiri
2 cm lengkuas
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
