Bahan :
250 gr daging has dalam, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
1/4 buah bawang bombai, iris tipis
2 bawang putih, cincang halus
4 sdm kecap manis
500 ml kaldu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 butir cengkeh
5 sdm margarin, untuk menggoreng dan menumis

Bahan acar mentimun:(aduk rata)
1 buah mentimun, kupas, potong-potong
1/4 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdt cuka masak

Bahan saus mustard:
2 butir telur rebus
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt cuka masak
2 sdm mayones
1 sdt saus mustard

Bahan pelengkap:
1 buah wortel, potong 1x1x5cm, rebus, tiriskan
15 buah buncis, potong 5 cm, rebus, tiriskan
250 g kentang, potong 1x1x5cm, goreng hingga berkulit
5 lembar selada
250 g kentang, kupas, iris tipis, goreng hingga kering
more »