Bahan:
100 g spaghetti
500 ml air
2 sdm minyak sayur
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
150 g daging cincang
1 sdm tepung terigu
150 ml susu cair
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
25 g keju cheddar, parut
1 batang seledri, cincang halus, untuk taburan
2 sdm margarin, untuk menumis
more »
Archive for the Category » Daging «
05
Jan
Category: Daging, Makanan, Mie
Tags: air, bawang bombai, bawang putih, daging cincang, didihkan, kaldu sapi bubuk, keju cheddar, margarin, minyak sayur, seledri, spaghetti, susu cair, tepung terigu, tumis Leave a Comment
30
Dec
Bahan:
200 g daging has dalam, iris tipis melintang serat, potong 2×1 cm
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 siung bawang putih, cincang kasar
3 butir bawang merah, iris tipis
100 g taoge, buang akarnya
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm wijen sangrai, untuk taburan
minyak untuk menumis
more »
Category: Daging, Makanan, Sayur
Tags: bawang merah, bawang putih, daging has dalam, daun bawang, kecap asin, kecap manis, oseng, saus tiram, taoge, tumis, wijen sangrai Leave a Comment
26
Dec
Bahan:
150 g daging sapi cincang
1 buah sosis ayam, potong dadu kecil
1 sdm tepung kanji
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
more »
20
Dec
Bahan:
500 g iga sapi, potong-potong, rebus hingga empuk
150 g kacang merah, rebus hingga empuk
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis
1 batang seledri, ikat
4 buah sosis sapi, iris 1 cm
1,5 liter kaldu rebusan iga sapi
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong jadi 6
1/4 sdt kayumanis bubuk
4 butir cengkeh
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 sdt garam
more »
Category: Daging, Makanan, Sayur, Sosis, Sup
Tags: bawang putih, bumbu rempah, cengkeh, daun bawang, garam, iga sapi, jahe, kacang merah, kaldu rebusan iga sapi, kayumanis bubuk, merica bubuk, pala bubuk, seledri, sosis sapi, sup iga sapi, tomat, wortel Leave a Comment
08
Dec
Bahan:
500 g daging sandung lamur
1 buah lobak putih, kupas, iris bulat tipis
1 cm jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 siung bawang putih, cincang halus, tumis
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
750 ml air
1 batang daun bawang kecil, iris halus
1 batang seledri, iris halus
bawang merah goreng
kacang kedelai goreng
more »
19
Nov
Bahan:
4 buah cabai merah besar, kerat, buang bijinya
100 g daging sapi cincang
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1 butir telur
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kunyit, kupas
1 cm jahe, kupas
1 cm lengkuas, kupas
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
more »
Category: Daging, Makanan
Tags: bawang merah, bawang putih, bumbu halus, cabai merah besar, cabai merah keriting, campur, daging sapi cincang, daun jeruk, garam, goreng, gula pasir, jahe, kalio, kecoklatan, kuah menyusut, kukus, kunyit, lengkuas, masak kalio, potong, santan, serai, telur, tepung maizena Leave a Comment
10
Nov
Bahan bakso roti:
2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
1 butir telur, kocok lepas
100 g daging sapi cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 buah bawang perai, iris halus
minyak untuk menggoreng
Bahan sup:
50 g makaroni, rebus dengan sedikit garam hingga matang, angkat, tiriskan
1 liter air
1 buah wortel ukuran besar, kupas, potong dadu
15 buah buncis, potong ujungnya, potong 1 cm
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
more »
Category: Daging, Makanan, Nasi, Sayur, Sup
Tags: bakso roti, bawang perai, buncis, campur, daging sapi cincang, garam, goreng, hangat, kaldu sapi bubuk, kecoklatan, makaroni, merica bubuk, roti tawar tanpa kulit, sup makaroni, telur, tomat, wortel Leave a Comment
06
Nov
Bahan:
100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, siram air dingin, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk-aduk
100 g corned sapi
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, sisir
5 buah buncis, potong 1/2 cm
25 g kacang polong
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, iris tipis
1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, potong dadu kecil
1 sdm saus sambal
1 sdt saus tomat
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, cincang halus
minyak untuk menumis
more »
Category: Daging, Makanan, Mie, Sayur
Tags: aduk-aduk, bawang bombai, bawang putih, buncis, cabai merah keriting, corned sapi, daun bawang, gula pasir, jagung manis, kacang polong, kaldu sapi bubuk, merica bubuk, mie, mie telur kering, saus corned pelangi, saus sambal, saus tomat, seledri, taburan, tomat, tumis, wortel Leave a Comment
03
Nov
Bahan:
20 buah baby buncis, potong bagian ujung-ujungnya, blansir, sisihkan
100 g daging sapi cincang
4 buah jamur champignon, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah keriting, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdt saus tomat
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt cuka masak
minyak untuk menumis
more »
02
Nov
Bahan:
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
150 g daging has dalam, potong dadu
1/2 buah nanas yang telah dikupas dan dibersihkan, potong dadu
1/4 buah bawang bombai, potong dadu
1/2 buah paprika merah, potong dadu
1 sdm saus tiram
1/2 sdt air jeruk nipis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis
more »
Category: Daging, Makanan
Tags: air, air jeruk nipis, bawang bombai, bawang putih, berubah warna, daging has dalam, daun bawang, garam, gula pasir, jahe, makanan favorit, mengental, merica bubuk, nanas, paprika merah, sapi, saus tiram, tepung maizena, tumis Leave a Comment
