Bahan:
100 g daging ayam cincang
100 g jamur kancing, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
25 lembar kulit pangsit
1 liter kaldu ayam
1/4 sdt garam
1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
1 sdm daun bawang cincang, untuk taburan
2 sdm minyak wijen, untuk menumis
more »
Archive for the Category » Jamur «
04
May
02
May
Bahan:
100 g jamur tiram, suwir-suwir
100 g wortel, potong korek api
1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang
50 g kacang merah segar, rebus hingga lunak
1 butir telur, kocok lepas
750 ml kaldu ayam
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
1 sdm kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis
more »
Category: Jamur, Makanan, Sup
Tags: bawang putih, cabai merah besar, garam, jamur tiram, kacang merah segar, kaldu ayam, kecap asin, merica bubuk, sup, sup jamur tiram, sup kacang merah, telur, tomat, wortel Leave a Comment
26
Apr
Bahan:
200 g daging ayam cincang
200 g jamur kancing, cincang kasar
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
15 lembar kulit lumpia
minyak untuk menumis dan menggoreng
more »
01
Apr
Bahan:
100 g jamur tiram, suwir-suwir
100 g wortel, potong korek api
1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang
1 butir telur, kocok lepas
750 ml kaldu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
1 sdm kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis
more »
Category: Jamur, Makanan, Sayur, Sup, Telur
Tags: bawang putih, cabai merah besar, garam, jamur tiram, kaldu, kecap asin, masakan praktis, merica bubuk, sup favorit keluarga, sup jamur, sup pedas, telur, tomat, wortel One Comment
03
Mar
Bahan:
100 g daging ayam cincang
100 g jamur kancing, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
25 lembar kulit pangsit
2 sdm minyak wijen, untuk menumis
minyak untuk menggoreng
more »
Category: Ayam, Camilan, Jamur, Makanan, Pelengkap
Tags: bawang putih, daging ayam cincang, garam, goreng, jahe, jamur kancing, kecap manis, kulit pangsit, merica bubuk, minyak wijen, pangsit, pangsit goreng Leave a Comment
17
Feb
Bahan:
250 g jamur tiram, potong kecil-kecil
4 butir bawang merah, potong-potong
2 siung bawang putih, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
100 g tepung kanji
50 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
20 lembar kulit pangsit
Pelengkap:
Kentang rebus, potong-potong
Tahu rebus, potong-potong
Telur rebus, kupas, potong-potong
10 lembar kol, rebus hingga lunak, angkat, tiriskan, potong-potong
150 g bumbu kacang siap pakai, larutkan dengan 150 ml air panas, aduk rata
saus sambal
saus tomat
irisan jeruk limau
kecap manis
more »
Category: Jamur, Makanan, Sayur
Tags: bawang merah, bawang putih, bumbu kacang siap pakai, daun bawang, garam, irisan jeruk limau, jamur tiram, kaldu ayam bubuk, kecap manis, kentang rebus, kol, kukus, kulit pangsit, merica bubuk, siomay, tahu rebus, telur, telur rebus, tepung kanji, tepung terigu One Comment
15
Feb
Bahan:
150 g taoge
1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 sdm kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm minyak wijen, untuk menumis
more »
07
Feb
Bahan:
200 g daging ayam cincang
200 g jamur kancing, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
25 lembar kulit pangsit
1 liter kaldu ayam
1/4 sdt garam
1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
1 sdm daun bawang cincang, untuk taburan
minyak untuk menumis
more »
19
Jan
Bahan kulit:
200 g tepung terigu
1 sdt garam
2 butir telur, kocok lepas
250 ml susu cair
250 ml air
2 sdm margarin, lelehkan
minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
1 sdm margarin, untuk menumis
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
50 g daging ayam giling
2 sdm tepung terigu
150 ml susu cair
50 g jamur kancing, potong dadu kecil
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt gula pasir
30 g keju cheddar, parut
1 kuning telur, kocok lepas
Bahan pencelup:
2 putih telur,kocok lepas
100 g tepung panir kasar
more »
Category: Ayam, Camilan, Jamur, Kue, Makanan, Telur
Tags: ayam karbonara, bawang bombai, daging ayam giling, goreng, jamur kancing, keju cheddar, kuning telur, margarin, merica bubuk, pala bubuk, putih telur, risoles, risoles ayam, susu cair, telur, tepung panir kasar, tepung terigu Leave a Comment
09
Jan
Bahan:
4 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1/4 sdt garam
1/2 sdt asam
1 sdm gula merah sisir
1 sdt ebi, rendam dalam air panas
1 buah wortel, kupas, potong dadu
1 buah labu siam, kupas, potong dadu
1 buah terong, potong dadu
50 g jamur tiram, potong dadu
400 ml santan encer
minyak untuk menumis
more »
Category: Jamur, Makanan, Sayur
Tags: asam, bawang merah, bawang putih, bumbu tumis, cabai merah besar, daun salam, ebi, garam, gula merah sisir, jamur tiram, labu siam, lengkuas, lodeh, santan encer, terong, tumis, wortel Leave a Comment
