Archive for the Category » Kue «

Cup Cake Tahu Kismis

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
50 g kismis, cincang kasar, campur dengan sedikit tepung terigu, aduk rata
more »

Donat Kentang Vla Kopi

Bahan:
250 g tepung terigu
100 g kentang, kukus, kupas, haluskan
1 sdt ragi instan
25 g gula pasir
15 g susu bubuk
1/2 sdt baking powder
2 kuning telur
100 ml air es
25 g margarin
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan vla:
200 ml susu cair
1 sdm kopi instan
25 g gula pasir
20 g tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
50 g coklat masak pekat, potong-potong
1/4 sdt garam
1/2 sdm margarin
more »

Brownies Wortel Kacang Kismis

Bahan:
75 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt kayumanis bubuk
75 g margarin tawar, lelehkan
100 g coklat masak pekat, lelehkan
2 butir telur
100 g gula tepung
100 g wortel, serut halus
2 sdm kismis, cincang kasar
2 sdm kacang tanah sangrai, cincang kasar
more »

Bolu Kukus Trimis

Bahan:
150 g gula halus
100 ml air
2 butir telur
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt cake emulsifier
2 sdm trimis kecil, untuk taburan
more »

Cake Coklat Lapis Stroberi

Bahan:
4 butir telur
80 g gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
75 g margarin, lelehkan

Buttercream:
100 g mentega putih
25 g margarin
125 g susu kental manis putih

Bahan isi
50 g selai stroberi
more »

Donat Kayumanis Tabur Meises

Bahan:
150 g tepung terigu
1/4 sdt kayumanis bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1/4 sdt baking powder
1 sdm susu bubuk
1 butir telur
40 ml air es
15 g margarin
1/4 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Topping:
50 g buttercream
50 g meises coklat
more »

Bolu Kukus Aroma Jeruk Lemon

Bahan:
2 butir telur
1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya, saring, tambahkan air, ukur 100 ml
150 g gula tepung
1/2 sdt ovalet
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
50 g coklat masak rasa lemon, parut kasar
more »

Kue Kukus Kismis

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 butir telur
50 g gula pasir
1 sdt ragi instan
25 g mentega, lelehkan
160 ml air hangat
1 sdm kismis, cincang kasar, campur dengan sedikit tepung terigu, aduk rata
more »

Ubi Jalar Goreng Krispi

Bahan:
5 buah ubi jalar kuning
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:(aduk rata)
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm keju parut
100 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan pelapis:
100 g tepung panko
more »

Martabak Jamur Champignon

Bahan kulit:
150 g tepung terigu
1/4 sdt garam
90 ml air
150 ml minyak goreng

Bahan isi:
10 buah jamur champignon, iris tipis
3 batang bawang perai, iris tipis
3 butir telur
100 ml air
2 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus teriyaki
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak goreng
more »