You are here: Home >Archive for the ‘Mie’ Category

Mie Siram Saus Corned Terung

Bahan: 100 g mie telur, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket 100 g corned sapi 1 buah terung ungu, bagi 2, potong tebal 1 cm 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil 1 sdm saus teriyaki 1 batang seledri, cincang [...]

Tags: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mangkuk Mie Goreng

Bahan: 50 g mie telur, rebus, potong-potong 50 g tepung terigu 1 butir telur 25 g wortel, parut kasar 30 g kol, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 3 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 [...]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mie Siram Kuah Jamur

Bahan: 100 mie telur, rebus, tiriskan 2 sdm minyak sayur 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm pelezat cair Bahan kuah: 100 g jamur tiram, iris tipis 10 buah jamur kancing, iris tipis 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air 1 sdm kecap [...]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mi Goreng Taoge

Bahan: 200 g mie telur, rebus, tiriskan 1/2 sdm kecap ikan 1 sdm kecap manis 1 butir telur, kocok lepas 1 buah cabai merah besar, iris miring 10 buah bakso ayam, iris tipis 1 ikat tangkai sawi hijau, potong-potong 100 g taoge 50 ml air 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 [...]

Tags: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Soun Goreng

Bahan: 200 g soun(pilih kualitas baik, yang tidak mudah hancur), seduh dengan air panas, tiriskan 10 biji bakso ayam, iris tipis 15 g jamur kuping, rendam dalam air sampai mengembang, tiriskan, potong-potong 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 25 g bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1 butir telur, kocok sebentar dengan [...]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mie Saus Corned

Bahan: 100 g mie telur kering 100 g corned beef 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, iris halus 1 buah tomat, kupas kulit ari, buang biji, cincang halus 1 sdm saus tomat 50 ml air 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt kaldu sapi [...]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mie Ayam Jamur

Bahan: 200 g mie telur, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket 5 batang sayur hijau, potong-potong, rebus hingga matang, angkat, tiriskan. 7 buah jamur kancing, masing-masing potong jadi 4 1 buah paha ayam, buang kulitnya 1 liter air 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt [...]

Tags: , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mie Goreng Merah Putih

Bahan: 100 g mie telur, rebus, angkat, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 5 lembar kol, buang tulang daunnya, iris tipis 2 buah cabai merah keriting, iris halus 3 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap manis 1/4 sdt [...]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS