Bahan:
2 butir telur
100 ml air
150 g gula halus
150 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 sdt kopi instan, larutkan dengan sedikit air panas
1/2 sdt ovalet
more »
Archive for the Category » Makanan «
29
Jan
Category: Kue, Makanan, Telur
Tags: air, bolu, bolu kukus, cetakan bolu kukus, gula halus, kental, kopi instan, kukus, makanan balita, makanan kecil, mikser, ovalet, panci pengukus, susu bubuk, telur, tepung terigu Leave a Comment
28
Jan
Bahan:
200 fillet ayam, potong panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk nipis
1 butir telur, kocok lepas
100 g tepung panko
3 sdm kacang tanah goreng, untuk taburan
minyak untuk menumis dan menggoreng
Bahan saus:
1 buah mangga muda, kupas, parut kasar
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdm gula merah sisir
1/4 sdt garam
150 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
more »
27
Jan
Bahan:
225 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
50 g gula pasir
90 ml air
50 g kacang hijau rebus
1 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdm margarin
50 g gula tepung, untuk taburan
tusuk sate secukupnya
minyak untuk menggoreng
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: air, bulat, donat, elastis, goreng, gula pasir, gula tepung, kacang hijau, kacang hijau rebus, kalis, makanan balita, makanan bergizi, margarin, ragi instan, sate, sate donat, telur, tepung terigu, tusuk sate Leave a Comment
26
Jan
Bahan:
100 g fillet ayam, cincang kasar
150 g tempe, potong dadu kecil
1 butir telur
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
2 sdm kelapa parut
daun pisang
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kencur
1 cm jahe
1 cm lengkuas
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
more »
Category: Ayam, Makanan, Tahu Tempe, Telur
Tags: bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, daun pisang, fillet ayam, gula pasir, jahe, kelapa parut, kencur, kukus, lengkuas, makanan bergizi, makanan sehat, telur, tempe, tum, tum ayam One Comment
25
Jan
Bahan:
200 g beras ketan, rendam selama 1 jam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam
50 g abon ayam
minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung roti kasar
Cara membuat:
1. Kukus beras ketan selama 15 menit di atas api sedang. Angkat.
2. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
3. Tambahkan beras ketan, aduk hingga santan terserap.
4. Kukus selama 30 menit di atas api sedang hingga matang, angkat. Tumbuk halus.
5. Ambil 1 sdm ketan, pipihkan, beri isi. Bentuk bulat.
6. Celupkan ke dalam telur, gulingkan ke tepung roti kasar.
7. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan, sajikan.
Category: Ayam, Camilan, Kue, Makanan, Nasi
Tags: abon ayam, beras ketan, bulat, daun pandan, goreng, ketan goreng, kudapan, kukus, makanan selingan, santan, santan terserap, telur, tepung roti kasar, tumbuk halus Leave a Comment
24
Jan
Bahan:
200 g singkong
1 sdm garam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 liter air
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
10 butir bakso ikan tengiri
minyak untuk menumis
Pelengkap:
50 g soun, seduh air panas, tiriskan
100 g taoge, seduh air panas, tiriskan
2 butir telur, rebus, kupas, potong-potong
50 g kacang tanah goreng
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
1 sdm bawang merah goreng
kecap manis
air jeruk nipis
more »
Category: Ikan, Makanan, Nasi, Sup
Tags: air jeruk nipis, bakso ikan tenggiri, bakso ikan tengiri, bawang merah goreng, bawang putih, daun bawang, goreng, kacang tanah goreng, kaldu ayam bubuk, kecap manis, kukus, seledri, singkong, soun, sup singkong, sup singkong bakso, taoge, tauge, telur Leave a Comment
22
Jan
Bahan:
2 buah paha ayam, potong-potong, goreng
1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
2 sdm minyak wijen
Bumbu halus:
5 buah cabai rawit merah
2 buah cabai merah besar
2 siung bawang putih
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
Taburan:
1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
more »
21
Jan
Bahan:
40 g nanas, kupas, buang tengah dan matanya, potong dadu 1 cm
50 g tape singkong, buang seratnya, potong dadu
40 g kismis, cincang kasar
90 g tepung terigu
1/8 sdt baking powder
1/2 butir telur, kocok
90 ml susu cair
1 sdm gula pasir
1/8 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Taburan: (aduk rata)
25 g gula tepung
1 sdt kayumanis bubuk
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: adonan licin, api sedang, baking powder, fritters, goreng, gula pasir, gula tepung, kayumanis bubuk, kismis, kudapan favorit, kuning kecoklatan, makanan favorit, makanan selingan, nanas, susu cair, tape, tape singkong, telur, tepung terigu Leave a Comment
18
Jan
Bahan:
125 g keladi/bote, kupas, parut kasar
75 g daging ayam, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang halus
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
40 g tepung tapioka
1 sdm air
1 sdt taoco
minyak untuk menggoreng
more »
Category: Ayam, Camilan, Makanan
Tags: bawang putih, bola-bola, bote, bote goreng, daging ayam, daun bawang, goreng, jahe, kaldu ayam bubuk, keladi, keladi goreng, kudapan, kuning kecoklatan, makanan selingan, masakan sederhana, taoco, tauco, tepung tapioka Leave a Comment
