Archive for the 'Puding' Category

Puding Susu Kedelai

Bahan:
30 g tepung maizena
400 ml susu kedelai
20 g gula pasir
1 kuning telur
1/2 sdm margarin
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
1. Campur tepung maizena dengan sebagian susu, kuning telur, dan vanili bubuk. Sisihkan.
2. Masak sisa susu, gula pasir, dan garam hingga mendidih.
3. Masukkan larutan maizena dan margarin, aduk hingga tidak berbutir.
4. Setelah kental, angkat, tuang ke [...]

Friday, March 5th, 2010

Puding Coklat

Bahan:
1 bungkus agar-agar/jelly coklat
400 ml air
20 g gula pasir
Bahan vla:
250 ml susu cair
1/4 sdt vanili bubuk
40 g gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Campur agar-agar dan gula pasir, tambahkan air, aduk rata. Panaskan hingga mendidih, tuang ke dalam cetakan sesuai selera.
2. Vla : Campur susu cair, gula pasir, vanili [...]

Saturday, December 12th, 2009

Puding Karamel Havermut

Bahan I:
100 g havermut instan
100 g gula pasir
6 g agar-agar putih
100 ml air
Bahan II:
150 g gula pasir
12 g agar-agar putih
600 ml air
Cara membuat:
1. Bahan I: Campur agar-agar, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan havermut instan. Aduk rata dan dinginkan. Setelah dingin, potong dadu. Sisihkan.
2. Bahan II: Panaskan gula pasir hingga kecoklatan. Tambahkan [...]

Saturday, September 5th, 2009

Puding Kelapa Muda

Bahan I:
150 ml air
150 ml susu cair
1/2 bks agar-agar warna putih
50 g gula pasir
Bahan II:
300 ml air
1/2 bks agar-agar warna putih
50 g gula merah
75 g daging kelapa muda, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Bahan I : Campur air, susu, agar-agar, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, sisihkan.
2. Bahan II : Campur air, agar-agar, dan gula merah. Masak [...]

Monday, August 3rd, 2009