Archive for the Category » Puding «

Puding Tape Ketan Hijau

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
800 ml santan encer
2 lembar daun pandan
150 g gula pasir
100 g tape ketan hijau, tiriskan
more »

Puding Kopi Susu

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
100 g gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdm kopi instan
1 sdm tepung beras
600 ml air
garam secukupnya
more »

Puding Buah Dwi Warna

Bahan I:
100 ml air dari buah campur kalengan
200 ml air
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sdt jeli instan bubuk
50 g gula pasir
100 g buah campur kalengan, potong-potong

Bahan II:
200 ml susu cair
1/4 bungkus agar-agar bubuk
25 g gula pasir
25 g coklat masak putih, potong-potong

Topping:
100 g krim kocok
50 g coklat masak putih, serut kasar
more »

Puding Coklat Karamel

Bahan I:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
40 g gula pasir
10 g coklat bubuk
1/8 sdt garam
50 g coklat masak pekat, potong-potong
1 kuning telur

Bahan II:
50 g gula pasir
250 ml air panas
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sdt jeli instan bubuk
1/8 sdt garam
more »

Puding Labu Kuning Kukus

Bahan:
500 g labu kuning, kupas, potong dadu kecil
4 butir telur
120 g gula merah, sisir halus
150 ml susu cair
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/2 sdt jahe parut
1/4 sdt garam
more »

Puding Roti Nangka

Bahan:
160 ml susu cair
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu
1 butir telur, kocok lepas
75 g gula pasir
25 g margarin, lelehkan
1/4 sdt kayumanis bubuk
25 g kismis, cincang kasar
25 g kacang tanah, sangrai, cincang kasar
25 g nangka tanpa biji, potong dadu
1/2 bungkus agar-agar merah
1 sdm gula pasir
200 ml air
sedikit margarin untuk olesan loyang
more »

Puding Kopi Saus Coklat

Bahan:
750 ml susu cair
50 g gula pasir
1/2 sdm kopi instan
1/2 sdt pasta coklat
1 bungkus agar-agar putih
2 kuning telur, kocok

Bahan saus coklat:
75 ml susu cair
100 g coklat masak pekat, lelehkan
1 sdm rhum
more »

Puding Tiramisu

Bahan I:
1/2 bungkus agar-agar coklat
1 sdm pasta coklat
1/2 sdt kopi instan
650 ml susu cair

Bahan II:
1/2 bungkus jelly powder coklat
125 g gula pasir

Bahan III:
12 keping biskuit bulat (regal)

Bahan IV:
2 buah jeruk ponkam, kupas, bersihkan

Bahan V:
1/4 bungkus jelly powder coklat
1/2 sdt pasta coklat
40 g gula pasir
150 ml air
more »

Puding Kopi Karamel

Bahan I:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
40 g gula pasir
1 sdm kopi instan
1/8 sdt garam
50 g coklat masak putih, potong-potong
1 kuning telur

Bahan II:
50 g gula pasir
250 ml air panas
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sdt jelly instan bubuk
1/8 sdt garam
more »

Puding Alpukat Vla Coklat

Bahan:
1/2 bungkus agar-agar putih
150 g buah alpukat mentega, haluskan
300 ml susu cair
40 g gula pasir
pewarna hijau muda secukupnya

Vla:
250 ml susu cair
1 sdt coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
30 g gula pasir
garam secukupnya
more »