Bahan:
250 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
1 sdm minyak zaitun
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica hitam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt air jeruk nipis
more »
Archive for the Category » Sayur «
07
Dec
25
Nov
Bahan:
200 g jamur kancing, potong jadi 4, goreng sebentar, angkat, tiriskan
2 buah kentang, potong dadu, goreng sebentar, angkat, tiriskan
1 sdt air jeruk nipis
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/2 buah tomat, buang bijinya, cincang halus
50 ml air
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
more »
Category: Jamur, Makanan, Sayur
Tags: air, air jeruk nipis, air terserap, balado, bawang merah, bumbu halus, cabai merah besar, cabai rawitmerah, daun jeruk, garam, gula pasir, harum, jamur kancing, kentang, tomat, tumis Leave a Comment
24
Nov
Bahan:
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
1 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu
150 g tempe, potong dadu
1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 buah cabai merah besar, potong serong
750 ml santan encer
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm air asam jawa
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt terasi
more »
Category: Makanan, Sayur, Udang
Tags: air asam jawa, bawang merah, bawang putih, bumbu halus, cabai merah besar, daun jeruk, daun salam, diaduk, ebi, harum, labu siam, lengkuas, masakan favorit, masakan rumahan, masakan sederhana, sambal goreng, santan encer, tempe, terasi, tumis, wortel Leave a Comment
20
Nov
Bahan:
200 g jamur champignon, iris tipis
100 g taoge, siangi
1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
50 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
2 sdm saus teriyaki
minyak untuk menumis
more »
Category: Jamur, Makanan, Sayur
Tags: air, bawang bombai, bawang putih, bumbu teriyaki, daun bawang, harum, jahe, jamur champignon, masakan rumahan, masakan sederhana, paprika merah, saus teriyaki, taoge, tumis Leave a Comment
11
Nov
Bahan:
2 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
50 g daging ayam cincang
1 ikat kangkung, petik daunnya
750 ml air
1 batang seledri, ikat
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
100 g soun, rendam dalam air panas
minyak untuk menumis
more »
Category: Ayam, Makanan, Mie, Sayur, Sup
Tags: air, bawang merah, bawang putih, berubah warna, cabai merah besar, daging ayam cincang, garam, hangat, kaldu ayam bubuk, kangkung, makanan bergizi, makanan rumahan, makanan sehat, merica bubuk, seledri, soun, tumis Leave a Comment
10
Nov
Bahan bakso roti:
2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
1 butir telur, kocok lepas
100 g daging sapi cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 buah bawang perai, iris halus
minyak untuk menggoreng
Bahan sup:
50 g makaroni, rebus dengan sedikit garam hingga matang, angkat, tiriskan
1 liter air
1 buah wortel ukuran besar, kupas, potong dadu
15 buah buncis, potong ujungnya, potong 1 cm
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
more »
Category: Daging, Makanan, Nasi, Sayur, Sup
Tags: bakso roti, bawang perai, buncis, campur, daging sapi cincang, garam, goreng, hangat, kaldu sapi bubuk, kecoklatan, makaroni, merica bubuk, roti tawar tanpa kulit, sup makaroni, telur, tomat, wortel Leave a Comment
09
Nov
Bahan:
200 g beras, cuci bersih
100 udang besar, bersihkan
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
750 ml air
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
4 sdm margarin
3 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm minyak wijen
150 g labu siam, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, iris halus
more »
Category: Makanan, Nasi, Sayur, Udang
Tags: air, air jeruk nipis, bawang putih, beras, daun bawang, garam, jahe, kecap asin, kuah labu, kukus, labu siam, margarin, merica bubuk, minyak wijen, nasi hainan, nasi hainan udang, saus tiram, tumis, tumisan udang, udang besar Leave a Comment
06
Nov
Bahan:
100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, siram air dingin, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk-aduk
100 g corned sapi
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, sisir
5 buah buncis, potong 1/2 cm
25 g kacang polong
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, iris tipis
1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, potong dadu kecil
1 sdm saus sambal
1 sdt saus tomat
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, cincang halus
minyak untuk menumis
more »
Category: Daging, Makanan, Mie, Sayur
Tags: aduk-aduk, bawang bombai, bawang putih, buncis, cabai merah keriting, corned sapi, daun bawang, gula pasir, jagung manis, kacang polong, kaldu sapi bubuk, merica bubuk, mie, mie telur kering, saus corned pelangi, saus sambal, saus tomat, seledri, taburan, tomat, tumis, wortel Leave a Comment
