Bahan:
1 ikat sawi hijau, siangi, rebus, angkat, tiriskan
150 g daging ayam cincang
2 buah jamur hioko, rendam dalam air hingga lunak, cincang kasar
200 g tofu haluskan
2 kuning telur
50 ml susu cair
2 putih telur
50 g tepung panir
minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
more »
