You are here:
Home >Archive for the ‘
Telur’ Category
Bahan: 1 buah terung ungu, belah dua, potong-potong 10 buah telur puyuh, rebus, kupas 5 buah tahu lombok, potong-potong 100 g udang kupas 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu halus: [...]
Tags: bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, daun salam, garam, kaldu ayam bubuk, kemiri, lengkuas, santan, tahu, telur puyuh, terasi, terung ungu, udang kupas
Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu 2 butir bawang merah, iris tipis 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 150 ml santan encer 1/4 sdt asam 1/2 sdt garam 1 sdt gula merah 50 g kelapa parut, sangrai, haluskan minyak untuk menumis
Tags: asam, bawang merah, cabai rawit merah, daun jeruk, garam, gula merah, jahe, kelapa parut.cabai merah besar, kentang, ketumbar, lengkuas, santan, serai, telur puyuh
Bahan: 2 butir telur 1 sdm jagung manis pipil 15 g keju chedar, potong kecil-kecil 1/2 buah tomat, buah bijinya, potong dadu kecil 1/2 buah sosis, potong dadu kecil 3 batang sayur hijau, ambil batangnya saja, potong kecil-kecil 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1 sdm margarin untuk menumis Bahan saus: 1 siung bawang [...]
Tags: bawang bombai, bawang putih, jagung manis, jamur kancing, keju cheddar, margarin, merica bubuk, saus sambal, saus tomat, sayur hijau, Sosis, telur, tomat
Bahan: 125 g daging ayam cincang 2 sdm tepung terigu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen 5 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 siung bawang putih, cincang halus 1 liter kaldu ayam 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus minyak untuk menumis
Tags: bawang putih, daging ayam cincang, kaldu ayam, minyak wijen, seledri, telur puyuh, tepung terigu
Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 1 ikat bayam, siangi daunnya, rebus, cincang halus 75 g daging ayam, cincang halus 25 g keju parut 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm minyak goreng
Tags: bayam, daging ayam, keju parut, merica bubuk, telur
Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 50 g kol, iris kasar 1/2 buah wortel, potong korek api 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm tepung terigu 1 kaleng kecil sarden saus cabai, suwir kasar 50 ml minyak untuk menggoreng
Tags: daun bawang, kol, sarden, telur, tepung terigu, wortel
Bahan: 10 buah buncis, iris serong tipis 10 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 sdt garam 1 sdm gula merah 200 ml air 1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam jawa dan 1 sdm air, larutkan) minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang [...]
Tags: air asam, buncis, cabai merah besar, cabai rawit merah, daun salam, gula merah, jahe, kemiri, ketumbar, serai, telur puyuh
Bahan: 125 g daging giling 50 g wortel, parut 1 sdt tepung maizena 1/4 sdt baking soda 10 buah telur puyuh, rebus, kupas kulitnya Bumbu (aduk rata): 1 sdt kecap asin 1/2 sdt minyak wijen 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk
Tags: air jeruk nipis, baking soda, daging giling, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, telur puyuh, tepung maizena, wortel
Bahan: 2 buah oyong ukuran sedang, kupas, potong serong 1 butir telur, kocok lepas 1 siung bawang putih 100 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis
Tags: bawang putih, oyong, telur
Bahan: 200 g gambas, kupas, potong serong 1 butir telur, kocok lepas 1 siung bawang putih, cincang halus minyak untuk menumis 500 ml air 1/2 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk
Tags: bawang putih, gambas, minyak wijen, telur