Griya Kuliner

Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 300 ml air 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt garam 300 g tempe, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis minyak untuk menggoreng

Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 300 ml air 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt garam 10 buah tahu lombok, iris tipis 2 sdt saus sambal minyak untuk menggoreng

Bahan bola tahu: 5 buah tahu lombok, haluskan 1 batang seledri, iris halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdm tepung sagu Bahan: 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah keriting. 1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, iris kotak kecil 200 g brokoli [...]

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 1 putih telur 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdm tepung sagu 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menumis daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 2 buah cabai merah keriting 75 g kacang tanah, sangrai, haluskan [...]

Bahan: 200 g daging giling 60 g tepung panir halus 1 butir telur 1/2 bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Bahan olesan:(aduk rata) 2 sdm margarin, lelehkan 1 sdm saus tomat 1 sdt kecap manis Bahan saus: 2 sdm margarin 10 buah jamur kancing, iris halus [...]

Bahan: 300 g nasi putih 1 buah sarden kaleng kecil 2 siung bawang putih, cincang halus 6 buah buncis, iris kecil 1 buah cabai merah keriting, iris halus 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1 sdm margarin 1/2 sdt garam garam dan gula pasir secukupnya daun pisang secukupnya

Bahan: 30 g coklat masak 25 g margarin 30 g tepung terigu 100 g tepung roti 25 g coklat bubuk 10 g susu bubuk 1/4 sdt soda kue 1 butir telur 50 g gula halus margarin secukupnya untuk menggoreng

Bahan Kulit I: 125 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan 75 ml air Bahan Kulit II: 75 g tepung terigu 30 g gula pasir 1/2 sdt soda kue 2 sdm air 25 g margarin Bahan Isi: 10 buah jamur kancing, iris kecil-kecil 5 lembar jamur kuping, rendam dalam air, iris halus 2 buah jamur [...]

Bahan: 2 ikat kangkung, petik daunnya 1 buah tomat, potong memanjang 1 buah jagung manis, sisir 50 ml air 3 buah cabai besar, buang bijinya, iris tipis 3 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus garam dan gula pasir secukupnya minyak untuk menumis

Bahan: 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya 200 g cincau, potong dadu 4 sdm sirup cocopandan 12 sdm susu kental manis coklat es serut secukupnya