Bahan cake: 4 kuning telur 3 putih telur 90 g gula pasir 60 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 10 g tepung maizena 1/4 sdt baking powder 50 g margarin, lelehkan Bahan butter cream: 190 g margarin 150 g mentega putih 3/4 kaleng susu kental manis Pewarna merah muda dan hijau muda secukupnya
Bahan: 200 g ikan cakalang, kukus, suwir-suwir 2 batang serai, memarkan 2 batang daun bawang, iris halus 1 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 3 buah cabai merah besar garam dan gula pasir secukupnya
Bahan pai: 50 g margarin 25 g gula pasir 1 sdt kopi, larutkan dengan sedikit air panas 100 g tepung terigu Bahan vla: 100 ml air 15 g susu bubuk 40 g gula pasir 1 sdt kopi garam secukupnya 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bahan: 10 potong tahu lombok 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan celupan: 50 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdt tepung tapioka 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdm tepung beras 125 ml air es
Bahan: 200 g tempe, potong dadu kecil 1 batang seledri, cincang halus 1 batang daun bawang, cincang halus 50 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdt tepung tapioka 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdm tepung beras 125 ml air es minyak untuk menggoreng
Bahan: 200 g udang jerbung, bersihkan, buang kepala, sisakan ekornya 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica minyak untuk menggoreng Bahan celupan: 50 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdt tepung tapioka 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdm tepung beras 125 ml air es
Bahan biang: 1/2 sdt ragi instan 1/2 sdt gula pasir 25 ml susu cair Bahan: 125 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt garam 25 g gula pasir 1 butir telur, kocok lepas 150 ml susu cair 15 g margarin, lelehkan
Bahan: 100 g tepung ketan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya 15 g keju cheddar, parut 1 butir telur, kocok hingga berbusa 35 ml santan kental minyak untuk menggoreng
Bahan: 100 g tepung ketan putih 50 g kelapa parut kasar 1/4 sdt garam 60 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 50 g gula pasir 50 g gula merah, sisir 75 ml air
Bahan: 2 sdm margarin untuk menumis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm tepung terigu 75 ml susu cair 200 g kentang, kukus, haluskan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk minyak untuk menggoreng Bahan isi: 30 g keju quick melt, potong korek api
