Bahan:
100 g kembang kol, potong-potong, rendam dalam air garam
15 buah jamur kancing, belah dua
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
150 ml air
1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan kembang kol dan jamur, aduk-aduk.
3. Tambahkan saus tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air, aduk-aduk.
5. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk, angkat dan sajikan.
26
Feb
Category: Makanan, Sayur
Tags: jamur kancing, kecap ikan, kembang kol, saus tomat, tepung maizena
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
