Kue Wortel

Bahan:
50 g wortel, parut
125 g tepung terigu
1 sdt kayumanis bubuk
150 g gula pasir
50 g kelapa parut sangrai
50 g kismis
40 g kacang mede cincang
1 butir telur
1/4 sdt vanili bubuk
50 g mentega, lelehkan
50 ml minyak sayur

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, kayumanis bubuk, wortel, gula pasir, kelapa parut sangrai, kismis, dan kacang mede. Aduk rata.
2. Kocok telur, vanili bubuk, mentega leleh, dan minyak sayur. Tuang ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
5. Keluarkan dari loyang, tunggu dingin, potong-potong sesuai selera, hidangkan.


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>