Bahan:
60 g margarin, lelehkan
50 ml susu cair
1 butir telur
75 g gula pasir
100 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan soda kue. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan susu cair dan campuran tepung terigu secara bergantian sambil diaduk perlahan.
4. Tuang margarin leleh, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
6. Panaskan kukusan, kukus adonan muffin selama 20 menit dengan api besar hingga matang.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.
21
Oct
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: baking powder, coklat bubuk, gula pasir, margarin, soda kue, susu cair, telur, tepung terigu
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
33 Responses
Resep ini menghasilkan berapa buah muffin ya?
Jumlah Muffin yang bisa dihasilkan, tergantung besar cetakannya.
Untuk perkiraan saja, sekitar 5 buah.
makasih info resepnya, makin melengkapi resepku…:)
Salam kenal….. Makasih ya telah berbagi resep…
Kalo misalnya susu cairnya diganti pake susu kental manis atau susu bubuk bisa gak mbak ? trims
Jika diganti maka texture-nya akan berbeda.
susu cair nya yg tawar atau yang manis ? bisa gak aduk nya tanpa mixer ?
Susu cair lebih baik yang tawar, namun yang manis juga boleh.
Aduk lebih baik dengan mixer agar lebih praktis.
Mba,jika saya membuatnya tidak menggunakan susu cair, bagaimana ????
Mbak mau mengganti susu cair nya dengan apa?
susu cair yang lebih baik yang gimana yaa mbak??
Susu cair yang sebaiknya dipilih, ini tergantung selera masing-masing juga.
Mbak klo gak pke soda kue gimana hsil ny ya ? ? ?
Bisa juga, tetapi hasilnya sedikit berbeda.
bu boleh tanya ngax, baking powder itu apnya ?
Baking powder adalah bahan pengembang kue.
salam kenal..makasih y resepnya.kapan2 mau nyoba bikin nih
Mba’ kalau telurnya ditambahin jd 2 atau 3 butir bisa gak ?
Jika telurnya 2 atau 3 maka hasilnya akan berbeda.
Koq ga ada gmbr kuenya ?
Pdhl sy pengen lht gmbrnya sprt apa…
Terima kasih atas sarannya.
Maaf, saat ini kami masih terkendala dengan gambar.
klo msl bkin 5x adonan ngukusnya kan ga bsa lgsung 1x,tdk apa2 kah sisa adonannya??atau msti bkin adonan yg 1x kukus trus bkin adonan lg atau gmn?
Lebih baik membuat adonan untuk satu kali kukus, agar hasil maksimal.
Asyikk,, wajib dicoba nich,, hasilnya pst maknyuuzz..^^
Thanks resepnya, sis..
mbak klo misalnya telornya lebih dari 1 bisa jadi berapa buah muffin ya?t’rims
Apabila hanya menambahkan telur akan membuat hasil berbeda karena texture berubah.
klo susunya di ganti sama santan kara bs ga sist???
Jika susu diganti santan maka akan membuat hasil dan rasa menjadi berbeda.
bu klo cetakan kuenya kecil sbsar gelas tukang jamu kue nya jadi brp?
kalo mw bkin nya lbh dri 5
bhnnya d kali 2 g/ lbh
Ukuran gelas tukang jamu berbeda-beda lho.
Apabila ingin membuat lebih dari 5, silahkan dilakukan perhitungan secara proporsional untuk bahan-bahannya.
atas mufinnya bisa d tambahkan keju / seres / cocochip g?
Bisa.
mantap