Nasi Goreng Ikan Teri

Bahan:
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
25 g wortel, potong dadu kecil
25 g kacang polong
25 g jagung manis pipil
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm ikan teri goreng
400 g nasi putih
minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:
Acar mentimun
Kerupuk udang
Irisan telur dadar

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
2. Masukkan wortel, kacang polong, dan jagung manis pipil. Aduk-aduk hingga layu.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Masukkan ikan teri goreng dan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
5. Angkat, sajikan bersama bahan pelengkap.


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>