Nasi Goreng Nanas


Bahan:
400 g nasi putih
1/2 buah nanas ukuran kecil, kupas, potong dadu kecil
2 sdm kismis, cincang kasar
75 g daging ayam, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt kecap asin
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan ayam, potongan nanas dan kismis, aduk rata.
3. Beri kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk-aduk.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Matikan api, beri daun bawang, aduk rata.
6. Sajikan hangat.


One thought on “Nasi Goreng Nanas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>