Bahan:
400 g nasi putih
1/2 buah nanas ukuran kecil, kupas, potong dadu kecil
2 sdm kismis, cincang kasar
75 g daging ayam, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt kecap asin
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan ayam, potongan nanas dan kismis, aduk rata.
3. Beri kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk-aduk.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Matikan api, beri daun bawang, aduk rata.
6. Sajikan hangat.
04
Sep
Category: Ayam, Makanan, Nasi
Tags: bawang bombai, bawang putih, cabai merah besar, daging ayam, daun bawang, kecap asin, kismis, kunyit bubuk, nanas, nasi putih
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
