Opor Tahu Tempe

Bahan:
4 potong tahu lombok, potong dadu
150 g tempe, potong dadu
500 ml santan cair dari 3/4 butir kelapa
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan tahu dan tempe, tuang santan, beri garam.
3. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan.


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response
  1. baitut says:

    Aghh siip mngan opor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>