Plecing Kangkung

Bahan:
2 ikat kangkung lombok, siangi, rebus
1 buah tomat ukuran besar, potong dadu kecil
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:
2 buah cabai keriting
1 sdt terasi bakar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk hingga layu.
2. Siram kangkung dengan sambal plecing.


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>