Puding Buah Tiga Warna


Bahan I:
100 ml air dari buah campur kalengan
200 ml air
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sdt jeli instan bubuk
50 g gula pasir
100 g buah campur kalengan, potong-potong

Bahan II:
200 ml susu cair
1/2 sdt jeli instan bubuk
1/2 sdt agar-agar bubuk
25 g gula pasir

Bahan III:
200 ml susu cair
1/4 bungkus agar-agar bubuk
25 g gula pasir
25 g coklat masak putih, potong-potong

Topping:
100 g krim kocok
50 g coklat masak putih, serut kasar

Cara membuat:
1. Bahan I: Campur agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air dan air buah campur kalengan, aduk-aduk. Rebus hingga mendidih di atas api sedang sambil diaduk. Tambahkan potong buah campur kalengan, aduk rata. Tuang ke dalam gelas kecil sebanyak 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
2. Bahan II: Campur agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair, aduk-aduk. Rebus hingga mendidih di atas api sedang sambil diaduk. Tuang di atas lapisan I. Biarkan setengah beku.
3. Bahan III: Campur agar-agar bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair, aduk-aduk. Rebus hingga mendidih di atas api sedang sambil diaduk. Masukkan coklat masak putih, aduk-aduk hingga coklat larut. Tuang di atas lapisan II. Bekukan.
4. Sajikan setelah dihias dengan krim dan ditabur coklat serut.


7 thoughts on “Puding Buah Tiga Warna

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>