Bahan:
2 ikat sayur hijau, ambil daunnya saja, iris melintang 2 cm
10 buah tahu lombok, potong-potong
1 liter air
1 sdm bubuk kaldu ayam
2 siung bawang putih, memarkan, iris halus
1 sdm kecap ikan
1/2 sdm garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
sedikit minyak sayur untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan tahu, aduk-aduk hingga agak kecoklatan, kemudian tambahkan kecap ikan dan air.
2. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan potongan sayur hijau, aduk rata.
3. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata, terakhir masukkan bawang daun.
4. Aduk rata, angkat, sajikan hangat.
23
Dec
Category: Makanan, Sayur, Sup, Tahu Tempe
Tags: bawang putih, daun bawang, kecap ikan, sayur hijau, tahu
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
