Tag-Archive for » agar-agar putih «

Es Jamur Es

Bahan:
1 buah jamur kuping putih / jamur es, rendam hingga empuk, rebus sebentar, angkat, tiriskan, potong-potong, sisihkan
10 sdm susu kental manis
10 sdm sirup leci
10 buah leci, bagi dua
1 bungkus agar-agar putih
700 ml susu cair
100 g gula pasir
es serut secukupnya
more »

Puding Ubi

Bahan:
100 g ubi kuning, kukus, haluskan
50 g gula pasir
1/2 bungkus agar-agar putih
500 ml air
50 ml susu cair
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
more »

Puding Kopi Susu

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
100 g gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdm kopi instan
1 sdm tepung beras
600 ml air
garam secukupnya
more »

Es Selasih Melon Agar-agar

Bahan:
1/4 buah melon hijau, kupas, serut kasar
1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang
1/2 bungkus agar-agar putih
pewarna merah muda secukupnya
40 g gula pasir
400 ml air
es serut secukupnya

Bahan sirup:
150 g gula pasir
150 ml air
esense frambozen
pewarna hijau muda secukupnya
more »

Puding Kopi Saus Coklat

Bahan:
750 ml susu cair
50 g gula pasir
1/2 sdm kopi instan
1/2 sdt pasta coklat
1 bungkus agar-agar putih
2 kuning telur, kocok

Bahan saus coklat:
75 ml susu cair
100 g coklat masak pekat, lelehkan
1 sdm rhum
more »

Puding Alpukat Vla Coklat

Bahan:
1/2 bungkus agar-agar putih
150 g buah alpukat mentega, haluskan
300 ml susu cair
40 g gula pasir
pewarna hijau muda secukupnya

Vla:
250 ml susu cair
1 sdt coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
30 g gula pasir
garam secukupnya
more »

Puding Alpukat

Bahan:
1/2 bungkus agar-agar putih
125 g buah alpukat mentega, haluskan
300 ml susu cair
40 g gula pasir
pewarna hijau muda secukupnya
25 g biskuit coklat, cincang kasar
more »

Puding Kentang Vla Nanas

Bahan puding:
250 g kentang, kukus, haluskan
1 bungkus agar-agar putih
600 ml susu cair
50 g gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan vla:
75 g nanas
50 g gula pasir
300 ml susu cair
1/2 sdm tepung maizena
garam secukupnya
more »

Puding Mutiara

Bahan lapisan I:
250 ml susu cair
1 sdt agar-agar bubuk warna putih
30 g gula pasir
1/8 sdt garam
2 lembar daun pandan
50 g sagu mutiara, rebus hingga bening dan matang

Bahan lapisan II:
450 ml susu cair
1,5 sdt agar-agar bubuk warna putih
1/4 sdt garam
3 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
more »

Puding Jeruk

Bahan:
4 buah jeruk manis
3 sdm susu bubuk
1 bks agar-agar putih
60 g gula pasir
1/4 sdt garam
450 ml air
more »