Tag-Archive for » agar-agar putih «

Puding Mutiara

Bahan lapisan I:
250 ml susu cair
1 sdt agar-agar bubuk warna putih
30 g gula pasir
1/8 sdt garam
2 lembar daun pandan
50 g sagu mutiara, rebus hingga bening dan matang

Bahan lapisan II:
450 ml susu cair
1,5 sdt agar-agar bubuk warna putih
1/4 sdt garam
3 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
more »

Puding Jeruk

Bahan:
4 buah jeruk manis
3 sdm susu bubuk
1 bks agar-agar putih
60 g gula pasir
1/4 sdt garam
450 ml air
more »

Es Cincau Lemon

Bahan cincau:
1/4 bungkus agar-agar putih
1/4 bungkus jelly powder plain
350 ml air
garam dan pewarna hijau muda secukupnya
25 g gula pasir

Bahan kuah:
simple sirup secukupnya
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
300 ml air soda rasa stroberi
es batu secukupnya
more »

Salad Sayuran dengan Agar-agar

Bahan:
1/2 bks agar-agar putih
400 ml air
1 sdt gula pasir
1 sdt air jeruk lemon
4 lembar daun selada
4 buah tomat

Saus:
300 ml air
3 sdm tepung maizena
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3 butir telur rebus, ambil kuningnya, haluskan, sisihkan putihnya, cincang kasar, untuk taburan
3 sdm air jeruk lemon
more »