Tag-Archive for » bawang bombai cincang «

Nasi Gulung Sapi Teriyaki

Bahan nasi:
200 g nasi putih
1 sdm bawang bombai cincang
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
minyak untuk menumis
2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam, dadar tipis

Bahan sapi teriyaki:
150 g daging has luar, iris tipis memanjang
3 sdm saus teriyaki
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt garam
1 batang daun bawang, iris serong
200 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:
Irisan mentimun
Irisan tomat
75 g wortel, potong korek api
2 lembar kol, iris tipis
Saus Thousand Island
more »

Nugget Ayam Havermut

Bahan:
125 g daging ayam giling
15 g havermut
25 g wortel, parut halus
25 g keju parut
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm bawang bombai cincang
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:(aduk rata)
25 g tepung terigu
50 ml air

Bahan pelapis:
50 g tepung roti kasar
more »

Nugget Ayam Wortel

Bahan:
125 g daging ayam giling
15 g havermut
50 g wortel, parut halus
25 g keju parut
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm bawang bombai cincang
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:(aduk rata)
25 g tepung terigu
50 ml air

Bahan pelapis:
50 g tepung roti kasar
more »