Bahan:
200 g beras, cuci bersih
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
1/2 cm jahe, cincang halus
1/4 sdt kunyit bubuk
2 butir cengkeh
1/4 sdt kayumanis bubuk
1 buah kapulaga
2 lembar daun salam
1/4 sdt merica bubuk
500 ml air
100 g udang kupas
1 sdt garam
1 buah cabai merah, iris tipis
more »
Tag-Archive for » beras «
01
Jul
Category: Makanan, Nasi, Udang
Tags: bawang bombai, bawang putih, beras, cabai merah, cengkeh, daun salam, jahe, kapulaga, kayumanis bubuk, kukus, kunyit bubuk, margarin, merica bubuk, tumis, udang kupas Leave a Comment
24
Jun
Bahan:
200 g beras, cuci bersih
350 ml kaldu
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
50 g daging ayam, potong dadu kecil
50 g tahu lombok, potong dadu kecil
50 g wortel, potong dadu kecil
2 sdm kecap manis
50 ml air
1/4 sdt garam
more »
Category: Ayam, Makanan, Nasi, Sayur, Tahu Tempe
Tags: bawang putih, beras, daging ayam, kaldu, kecap manis, kukus, makanan bergizi, makanan sehat, margarin, tahu lombok, tomat, tumis, wortel Leave a Comment
10
Feb
Bahan bubur:
300 g beras
1,5 liter santan encer
1 sdt garam
2 butir bawang merah, cincang halus
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
Bahan kare:
250 g fillet ayam, rebus, suwir-suwir
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
500 ml santan encer
2 sdm bawang merah goreng
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
3 butir kemiri
2 cm lengkuas
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Category: Ayam, Bubur, Makanan, Sup
Tags: bawang merah, bawang merah goreng, beras, cabai rawit merah, daun jeruk, daun salam, fillet ayam, garam, kemiri, lengkuas, merica bubuk, santan encer, serai, tumis One Comment
05
Feb
Bahan:
300 g beras, cuci bersih
3 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cengkeh
1/4 sdt kayumanis bubuk
600 ml kaldu ayam
1/2 sdt garam
3 sdm margarin, untuk menumis
1/4 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm jahe
Pelengkap:
Acar Kuning
Bacem Tempe
Perkedel Kentang
more »
Category: Makanan, Nasi
Tags: acar kuning, bacem tempe, bawang merah, beras, cengkeh, jahe, kaldu ayam, kayumanis bubuk, kukus, kunyit bubuk, margarin, merica bubuk, perkedel kentang Leave a Comment
19
Jul
Bahan:
300 g beras, cuci bersih
1 lembar daun pandan
1 lembar daun salam
2 butir cengkeh
1/4 sdt garam
600 ml santan dari 1/4 butir kelapa
more »
19
May
Bahan bubur:
200 g beras
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1250 ml air
garam secukupnya
Bahan sup:
1 buah paha ayam
2 batang seledri, buat simpul
1500 ml air
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
6 butir bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
sedikit minyak untuk menumis
more »
Category: Ayam, Bubur, Makanan, Sayur
Tags: ayam, bawang merah goreng, beras, daun bawang, daun salam, kerupuk sagu, kol, pala bubuk, seledri, serai, taoge Leave a Comment
