Bahan:
100 g tempe, potong dadu, kukus sebentar
5 buah kecipir, rebus hingga matang, potong 1 cm
2 sdm taoco
1 sdt kecap manis
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, iris halus
50 ml air
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Tag-Archive for » cabai merah keriting «
04
Jul
Category: Makanan, Sayur, Tahu Tempe
Tags: aduk-aduk, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, garam, gula pasir, kecap manis, kecipir, taoco, tempe, tumis One Comment
30
Jun
Bahan:
2 potong paha ayam
1 sdm margarin
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kayumanis bubuk
2 butir cengkeh
1 butir kapulaga
1/4 sdt merica bubuk
1 liter air
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 sdt garam
Bahan pelengkap:
50 g suun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
2 buah kentang ukuran sedang, buat perkedel
2 butir telur ayam, rebus, kupas, potong-potong
1 buah jeruk nipis
1 batang daun bawang, cincang
1 batang seledri, cincang
kecap asin
kecap manis
bawang merah goreng
Bahan sambal:
2 buah cabai rawit
2 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran sedang
1/2 sdt terasi
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdm minyak goreng
more »
Category: Ayam, Makanan, Sup
Tags: air, bawang merah, bawang merah goreng, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, cengkeh, daun bawang, haluskan, jeruk nipis, kapulaga, kayumanis bubuk, kecap asin, kecap manis, kentang, margarin, merica bubuk, minyak goreng, paha ayam, pala bubuk, seledri, soto, suun, telur ayam rebus, terasi, tomat, tumis 2 Comments
22
Jun
Bahan:
10 buah jagung muda, iris serong
5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1 buah tomat, potong-potong
2 butir bawang merah, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah keriting, iris serong
1 sdt kecap manis
100 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Category: Makanan, Sayur
Tags: air, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, garam, gula pasir, jagung muda, kacang panjang, kecap manis, makanan rumahan, masak hingga matang, putren, tomat, tumis Leave a Comment
20
Jun
Bahan:
1 buah sosis ayam, potong-potong
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
4 buah tahu, potong dadu kecil, goreng sebentar, angkat, tiriskan
1 batang serai, memarkan
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
200 ml air
1 sdt air asam jawa
1 sdt gula pasir
1 buah cabai hijau besar, belah dua
1 buah cabai merah besar, belah dua
1 buah jagung manis, pipil
minyak untuk menumis
1 sdm bawang merah goreng
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting
1/2 sdt terasi
more »
14
Jun
Bahan:
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
10 buah buncis, potong serong
5 buah jagung muda, potong serong
5 buah cabai rawit utuh
5 butir bawang merah utuh
1 batang serai, memarkan
1 sdt cuka masak
1 sdt gula pasir
1/4 sdt kunyit bubuk
100 ml air
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
2 butir kemiri
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting
1 sdt garam
1/2 cm jahe
more »
Category: Makanan, Sayur, Telur
Tags: acar, aduk-aduk, air, bawang merah, bawang merah utuh, bawang putih, buncis, cabai merah keriting, cabai rawit utuh, cuka masak, garam, gula pasir, jagung muda, jahe, kemiri, kunyit bubuk, makanan sehat, putren, serai, telur puyuh, tumis, wortel Leave a Comment
05
Jun
Bahan:
1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
1/2 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong korek api
10 buah buncis, potong 2 cm
10 buah jagung muda, potong serong
100 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam
5 butir bawang merah utuh
1 sdt cuka masak
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml air
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
more »
26
May
Bahan:
2 ikat gondo, cuci bersih, potong-potong
1 liter air
2 sdm minyak sayur, untuk menumis
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 cm kencur
1 buah cabai merah besar, buang bijinya
1 buah cabai merah keriting
2 buah kemiri
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt terasi
1/4 sdt gula pasir
more »
Category: Makanan, Sayur
Tags: air, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, gondo, gula pasir, kemiri, kencur, khas bali, makanan sehat, merica bubuk, minyak sayur, rebus, terasi, tumis Leave a Comment
17
May
Bahan dadar telur:
4 butir telur, kocok lepas
4 buah jamur kancing, potong-potong
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 buah wortel, potong korek api
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
minyak untuk menumis
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 sdm madu
1 sdt kecap asin
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »
Category: Jamur, Makanan, Telur
Tags: bawang putih, cabai merah keriting, dadar telur, daun bawang, garam, jahe, jamur kancing, kecap asin, madu, merica bubuk, saus, telur, tepung maizena, wortel Leave a Comment
11
May
Bahan mie:
100 g mie telur kering
500 ml air
2 sdm minyak goreng
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm pelezat cair
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sdt taoco
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 ml kaldu ayam
50 g daging ayam, cincang kasar
50 g taoge
2 potong tahu, potong dadu kecil, goreng sebentar
1 sdt saus tiram
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »
Category: Ayam, Makanan, Mie
Tags: bawang putih, cabai merah keriting, daging ayam, kaldu ayam, kayumanis bubuk, lo mie, mie telur kering, pala bubuk, pelezat cair, rebus, saus tiram, tahu, taoco, taoge, tepung maizena, tumis One Comment
