Bahan:
2 butir telur
50 g gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
80 g tepung terigu
75 ml santan kental
50 g bawang merah goreng

Bahan isi:
125 g fillet ayam, rebus, suwir-suwir
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
50 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis
more »