Bahan:
10 buah burger bun
2 buah tomat, iris tipis
10 lembar daun selada
1 buah mentimun, iris tipis
5 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
250 g tahu putih, haluskan
50 g daging sapi giling
1 butir telur
50 g tepung terigu
50 g bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
more »
Bahan kulit:
100 g tepung terigu
1/2 sdt garam
250 ml susu cair
1 butir telur
Bahan isi:
150 g udang kupas, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g mangga muda, serut
2 sdm saus sambal
1 sdm kecap ikan
daun selada secukupnya
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
1 buah fillet ayam, belah dua
1 sdm kecap ikan
1/2 sdt merica bubuk
3 buah cabai merah keriting
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
150 g kacang tanah, sangrai, haluskan
400 ml air
3 sdm irisan gula merah
garam dan cuka secukupnya
minyak untuk menggoreng dan menumis
more »
Bahan:
1/2 bks agar-agar putih
400 ml air
1 sdt gula pasir
1 sdt air jeruk lemon
4 lembar daun selada
4 buah tomat
Saus:
300 ml air
3 sdm tepung maizena
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3 butir telur rebus, ambil kuningnya, haluskan, sisihkan putihnya, cincang kasar, untuk taburan
3 sdm air jeruk lemon
more »
Bahan:
1/2 buah mentimun
100 g daun selada
100 g kol, buang tulang daunnya
100 g taoge
100 g tempe
100 g tahu
minyak untuk menggoreng tahu dan tempe
Saus petis:
2 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih, goreng
1/4 sdt terasi bakar
2 sdm gula merah, iris halus
1/4 sdt garam
100 g kacang tanah, sangrai
2 sdm petis udang
5 sdm air masak
2 sdm air asam
more »
