Tag-Archive for » es serut «

Es Blewah Selasih

Bahan:
300 g blewah, keruk dagingnya
1 sdm selasih kering, rendam dalam air hingga mengembang
10 sdm susu kental manis putih
20 sdm sirup cocopandan
es serut secukupnya
more »

Bola-bola Ketan Isi Kacang Kuah Santan

Bahan bola-bola:
100 g tepung ketan
75 g tepung beras
150 ml air
1/8 sdt garam
1 liter air, untuk merebus

Bahan isi: (aduk rata)
50 g kacang tanah, sangrai, haluskan
1 sdt gula pasir
1 sdt wijen sangrai

Bahan kuah:
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
750 ml santan encer
150 g gula merah sisir

Bahan pelengkap:
100 g cincau hitam, potong dadu
10 buah nangka tanpa biji, potong dadu
100 g nata de coco
es serut
more »

Es Jamur Es

Bahan:
1 buah jamur kuping putih / jamur es, rendam hingga empuk, rebus sebentar, angkat, tiriskan, potong-potong, sisihkan
10 sdm susu kental manis
10 sdm sirup leci
10 buah leci, bagi dua
1 bungkus agar-agar putih
700 ml susu cair
100 g gula pasir
es serut secukupnya
more »

Juice Blewah

Bahan:
150 g blewah, buang bijinya, kupas, potong-potong
5 sdm susu kental manis putih
2 sdm sirup cocopandan
es serut secukupnya
more »

Es Selasih Nata de Coco

Bahan:
1 sdm selasih kering, rendam hingga mengembang
500 g nata de coco
200 ml sirup cocopandan
10 sdm susu kental manis
es serut secukupnya
more »

Es Selasih Mentimun Nata de Coco

Bahan:
2 sdm selasih kering, rendam hingga mengembang
500 g nata de coco
1 buah mentimun, kupas, serut kasar
200 ml sirup cocopandan
20 sdm susu kental manis
es serut secukupnya
more »

Shake Sirsak

Bahan:
150 g buah sirsak yang sudah dibuang bijinya
100 ml susu cair
1 sdm gula pasir
75 g es serut

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan segera.

Es Cincau Tape Selasih

Bahan:
300 g cincau hitam, potong dadu
300 g tape singkong, potong dadu
1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang
10 sdm susu kental manis putih
es batu/es serut secukupnya

Bahan sirup:
100 g gula pasir
100 ml air
esense frambozen secukupnya
more »

Es Cincau Selasih

Bahan:
300 g cincau hitam, potong dadu kecil
1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang, tiriskan
10 sdm susu kental manis putih
es serut/es batu secukupnya

Bahan sirup:
200 g gula pasir
200 ml air
esense frambozen secukupnya
more »

Es Mutiara Hitam

Bahan:
100 g cincau hitam, potong dadu
50 g sagu mutiara, rebus hingga matang dan bening, angkat, tiriskan, siram air dingin
500 ml air
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus hingga mendidih, dinginkan
es serut

Bahan sirup:
200 g gula pasir
150 ml air
1/4 sdt pasta cocopandan
more »