Ayam Goreng Tepung Saus Mayones

Bahan:
200 g fillet dada ayam
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
50 g tepung terigu
100 g tepung panko
1 putih telur
minyak untuk menggoreng

Bahan saus:(aduk rata)
3 sdm mayones
1 sdt saus cabai
1 sdt gula halus
1/2 sdt seledri cincang

Pelengkap:
1 buah kentang, kupas, potong korek api, rendam air garam, goreng hingga berkulit
1 buah ubi ungu, kupas, potong korek api, rendam air garam, goreng hingga berkulit
2 buah tomat, potong-potong
3 lembar selada keriting, cuci bersih
Continue reading »