Bahan:
100 g tepung tapioka
50 g ikan tenggiri, haluskan
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/8 sdt kaldu ayam bubuk
1 siung bawang putih, haluskan
1 putih telur
minyak untuk menggoreng
more »
Tag-Archive for » ikan tenggiri «
02
Sep
Category: Camilan, Ikan, Makanan
Tags: batagor, bawang putih, campur, garam, goreng, ikan tenggiri, kaldu ayam bubuk, kering, makanan kecil, merica bubuk, snack, telur, tepung tapioka Leave a Comment
31
Aug
Bahan:
250 g ikan tenggiri, ambil dagingnya, haluskan
125 g tepung tapioka
60 ml air dingin
1/4 sdt garam
1 putih telur
1 liter air
1 sdm minyak sayur
minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis:
100 g tepung panko
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung terigu
more »
Category: Ikan, Makanan
Tags: air, air dingin, garam, goreng, ikan tenggiri, minyak sayur, nugget, putih telur, rebus, tepung panko, tepung tapioka, tepung terigu Leave a Comment
19
Aug
Bahan:
150 g ikan tengiri
1 sdt air jeruk nipis
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 buah tomat, potong-potong
500 ml air
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 buah cabai merah keriting
1/4 sdt kunyit bubuk
1 cm jahe
3 butir kemiri
1 sdt garam
more »
Category: Ikan, Makanan, Sup
Tags: air, air jeruk nipis, bawang merah, cabai merah keriting, daun bawang, daun jeruk, garam, ikan tenggiri, jahe, kemiri, kunyit bubuk, rebus, serai, sup favorit, sup sehat, tomat Leave a Comment
06
Jul
Bahan:
250 g ikan tenggiri, ambil dagingnya, haluskan
125 g tepung tapioka
60 ml air dingin
1/4 sdt garam
1 putih telur
1 liter air
1 sdm minyak sayur
minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis:
100 g tepung panko
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung terigu
Kuah cuko:
100 g gula merah
1/2 sdt garam
300 ml air
1 sdm cuka masak
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
Bahan pelengkap:
1 buah mentimun, potong dadu kecil
250 g mie telur, rebus hingga matang, angkat, tiriskan
more »
Category: Ikan, Makanan, Mie, Sayur
Tags: air, air dingin, bawang putih, cabai rawit merah, cuka masak, garam, goreng, gula merah, ikan tenggiri, mentimun, mie telur, minyak sayur, putih telur, telur, tepung panko, tepung tapioka, tepung terigu One Comment
26
Apr
Bahan:
200 g ikan tenggiri, potong-potong
1/2 sdt air jeruk nipis
1/4 sdt garam
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
300 ml air
minyak untuk menumis dan menggoreng
more »
Category: Ikan, Makanan
Tags: air jeruk nipis, bawang bombai, bawang putih, cabai merah besar, garam, goreng, ikan tenggiri, kecap manis, lumuri, tomat, tumis Leave a Comment
05
Dec
Bahan adonan isi:
50 g udang yang telah dikupas dan dibersihkan, cincang halus
50 g daging ikan tenggiri, cincang halus
50 g daging sapi cincang
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
40 g tepung sagu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
Bahan kuah:
1 liter kaldu ayam
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Bahan pelengkap:
1 buah tahu cina, potong bentuk segitiga jadi 4 buah
6 lembar kulit pangsit
2 buah bakso sapi
2 lembar kulit lumpia
2 batang seledri, cincang halus
2 sdm bawang merah goreng
sambal rawit rebus, kecap manis, dan cuka secukupnya
more »
08
Feb
Bahan dasar:
300 g daging ikan tenggiri, haluskan
1 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur, kocok
2 sdm tepung kanji
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
Bahan pelengkap:
1 lembar kulit tahu, gunting ukuran 10×10 cm, rendam dalam air hingga lemas, tiriskan
1 buah tahu ukuran 10×10 cm, potong bentuk segitiga jadi 4 bagian
1 liter kaldu ayam
4 buah bakso ikan
1 batang daun bawang, iris halus, untuk kaldu ayam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 ikat sayur hijau, iris, rebus sebentar
1 batang daun bawang, iris halus, untuk taburan
saus sambal botolan secukupnya
irisan jeruk nipis secukupnya
minyak untuk menggoreng
more »
Category: Daging, Ikan, Makanan, Tahu Tempe
Tags: bakso ikan, daun bawang, ikan tenggiri, kulit tahu, sayur hijau, tahu, telur, tepung kanji Leave a Comment
