Bahan:
400 g nasi putih
1/2 buah wortel ukuran sedang, iris dadu kecil
10 buah buncis, iris kecil
1/2 buah jagung manis, sisir
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
1/4 sdt garam
1 sdm kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak untuk menumis
Bahan pelengkap:
acar mentimun
sosis ayam/sapi goreng
tempe goreng tepung
kerupuk udang
more »
Bahan:
400 g nasi putih
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah wortel ukuran sedang, iris dadu kecil
15 buah buncis, iris kecil
1/2 buah jagung manis, sisir
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
100 ml kaldu ayam
1 sdm margarin untuk menumis
more »
Bahan:
2 butir telur
1 sdm jagung manis pipil
15 g keju chedar, potong kecil-kecil
1/2 buah tomat, buah bijinya, potong dadu kecil
1/2 buah sosis, potong dadu kecil
3 batang sayur hijau, ambil batangnya saja, potong kecil-kecil
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1 sdm margarin untuk menumis
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
5 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1/8 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm margarin untuk menumis
more »
Bahan:
50 g makaroni, rebus, tiriskan
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
10 buah buncis, potong 1 cm
1 buah jagung manis, pipil
1 liter air
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/8 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Bahan bola udang:
100 g udang, cincang halus
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/8 sdt gula pasir
1 putih telur
1 sdm tepung kanji
more »
Bahan dadar:
1 butir telur
1/2 sdt tepung kanji
1 sdm air
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan isi:
175 g daging ayam, cincang
1 putih telur, kocok lepas
2 sdm tepung roti
2 sdm keju cheddar parut
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
more »
Bahan:
5 buah tahu lombok, haluskan
50 g corned sapi
1/2 buah jagung manis, sisir
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
minyak goreng untuk mengoles cetakan
more »
Bahan:
4 lembar roti tawar tanpa kulit
Bahan isi:
1 sdm margarin
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 sdm tepung terigu
150 ml air
1 buah jagung manis, sisir
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1 batang seledri, cincang halus
50 ml susu cair
more »
Bahan bubur:
1 buah jagung manis, sisir
2 buah jagung manis, parut
250 ml air
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm garam
50 g bayam, siangi
50 g kangkung, siangi
1 batang seledri, cincang halus
more »
Bahan:
2 buah jagung manis, rebus hingga matang, sisir, tiriskan
10 sdm susu kental manis putih
es serut secukupnya
more »
