Bahan:
200 g jamur kancing, potong jadi 4, goreng sebentar, angkat, tiriskan
2 buah kentang, potong dadu, goreng sebentar, angkat, tiriskan
1 sdt air jeruk nipis
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/2 buah tomat, buang bijinya, cincang halus
50 ml air
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
more »
Bahan:
100 g macaroni
500 ml air
1 sdm minyak sayur
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat, cincang halus
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
150 ml air
10 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 batang seledri, iris halus
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
300 g tahu lombok, potong dadu
500 ml air
1/4 sdt garam
150 g jamur kancing, iris tipis
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdt kaldu ayam bubuk
400 ml susu cair
2 sdm tepung terigu
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
100 ml susu cair
50 g havermut
20 g margarin, lelehkan
25 g keju cheddar parut, untuk taburan
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
50 g daging giling
50 g jamur kancing, iris tipis
1 buah tomat, cincang halus
50 g saus tomat
1/4 sdt garam
1 sdm minyak untuk menumis
more »
Bahan:
2 buah oyong/gambas ukuran sedang, kupas, potong serong
4 buah jamur kancing ukuran besar, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen
50 ml air
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Bahan dadar telur:
4 butir telur, kocok lepas
4 buah jamur kancing, potong-potong
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 buah wortel, potong korek api
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
minyak untuk menumis
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 sdm madu
1 sdt kecap asin
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
100 g mie telur, rebus, angkat, tiriskan
2 sdm minyak sayur
1 sdm pelezat cair
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
5 buah jamur kancing, iris tipis
1 buah sosis, iris tipis
1/2 sdt kecap asin
1 sdt saus tomat
1 sdt saus sambal
25 g keju parut
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
1 ikat sayur hijau, potong-potong
10 buah jamur kancing, potong-potong
2 buah otak-otak, potong-potong
2 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm jahe, memarkan
1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris serong
1 buah tomat, potong-potong
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
125 g putren, belah dua, potong-potong
10 buah jamur kancing, iris tipis
2 butir bawang merah, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
2 butir telur
1 sdm jagung manis pipil
15 g keju chedar, potong kecil-kecil
1/2 buah tomat, buah bijinya, potong dadu kecil
1/2 buah sosis, potong dadu kecil
3 batang sayur hijau, ambil batangnya saja, potong kecil-kecil
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1 sdm margarin untuk menumis
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
5 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1/8 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm margarin untuk menumis
more »
